ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ. ਕਦਮ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਟੋ ਕੇ ਕਦਮ

ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਪੱਖੇ, ਜੋ ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਹਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਹੋਣਗੇ. ਜੰਗਲ ਦੇ ਇਹ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਝਲਕ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ succulent ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ.

chowder ਆਮ

ਇਹ ਉਹ ਸੀ, ਜਾਣਿਆ ਬਾਅਦ ਵਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, "pohlebat ਨੂੰ ਗਰਮ" ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੇਟ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਦੇ ਕੇ ਸਮਝ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹਨ, ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ, zhidenkoe ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਏ, ਪਰ ਪਹਿਲੇ ਦੀ ਅਮੀਰੀ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਕੇ ਸੰਕੇਤ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਅਤੇ, ਨਾ ਕਿ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਲਾਟ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ 40-50 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਪਣੇ ਸਾਫ਼, ਧੋ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਖਤਮ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ. Prisalivaem ਬਿੱਟ. ਵੱਖਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟਾ ਫਰਾਈ. ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਚੌਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਪੈਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ-ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੜੇ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੂਪ simmer ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ. ਇਹ ਨਿੱਘਾ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਕਣਕ ਲਸਣ croutons ਨਾਲ ਖਾਸ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

chowder succulent

ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਰਾਹ, ਪੱਛਮੀ ਰੈਸਟੋਰਟ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਵੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਮਹਿਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਹੈ ਅਤੇ 19 ਸਦੀ ਦੇ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੀ ਹੈ. ਰੂਸੀ ਪਤਾ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ, ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ unremarkable ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਸਾਰੀ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਕੇ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮ ਲਈ ਪੂਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਦੇ 100-120 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ, 1-2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਲੂ.

ਦੋ ਮੁੱਖ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ - ਏਥੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਬਰੋਥ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ੋਹਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਲੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ,,, ਉਬਾਲਣ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸੂਪ

ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਚੈਕੋਸਲੋਵਾਕੀਆ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ Slovaks ਅਤੇ Czechs ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਅਤੇ borscht ਵਰਗੇ ਵੀ ਇਸੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼,. ਅਤੇ ਆਮ ਵਿੱਚ, ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ!

ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? 1-2 ਗਾਜਰ, parsley ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਜੜ੍ਹ, ਥੋੜਾ ਜੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼ 2, ਆਲੂ ਦੇ 250 g, 20 g ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ, ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਹੋਰ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਕਰੀਮ ਦੇ 200 g ਚਾਰਜ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ. ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 4-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ. ਤਦ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਫਰਾਈ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ zazharku, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10. ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੂਪ, ਪਾ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ). ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਛਿੜਕ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਸੂਪ

ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੀਏ. ਫੰਗਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਚ pohlebok ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਜਰੇ ਸੂਪ. ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ੀ - ਉਸ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠੇ, ਸਵਾਦ, ਮੋਹਣੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਭਰਵਾਏ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਜਰੇ ਦੇ 50 g, 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, zazharki, ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ Greens ਦੇ 100 g. ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਦੂਰ ਧੋ ਕਰਨ ਕੌੜਾ ਅਨਾਜ ਤਖ਼ਤੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਦੋਨੋ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ semicircles ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸੂਪ ਬੰਦ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ zazharku, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕਰੋ!

ਏਥੇ ਸੂਪ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਅਗਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ - ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ-ਜ਼ਮੀਨ ਜੰਗਲ ਤੋਹਫ਼ੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਪ. ਉਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੇਨੂ ਹੋਸਟੇਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਵੱਖ ਖਾਧਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ. ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਤੇ ਸੂਪ.

ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਾਫ਼ ਲਵੋ ਧੋ,, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 1 ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ,, ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਸੂਪ ਚੱਮਚ ਕਈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਏਥੇ groats, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਦਿਉ ਕੱਟੇ ਆਲੂ (ਔਸਤ ਆਕਾਰ 2) ਪਾ ਦਾ ਪਿਛਾ ਕੀਤਾ. ਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਕੁਝ ਲਾਰਲ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕੁੱਕ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰ. parsley ਅਤੇ Dill ੋਹਰ, ਸੂਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ arch ਨੂੰ ਦੇ ਹਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ croutons ਨਾਲ ਸੂਪ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

chowder ਦੁੱਧ

ਫੇਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਖਾਸ ਛਾਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਲਟਿਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 130 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੁਝ kartoshinu, ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Dill ਦੇ 250-300 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ. ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ podsolite ਡੋਲ੍ਹ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਦਿਉ, ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ?