"ਟੋਕਰੇ" - ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਚਪਨ ਦੇ ਕੇਕ 'ਟੋਕਰੇ "ਤੱਕ ਯਾਦ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਕੈਫ਼ੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਸਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਫੁੱਲ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜ ਵੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੀ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਸਨ ... ਰੇਤ ਟੋਕਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਸੀ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੀ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ...

ਟੋਕਰੇ ਲਈ ਆਟੇ

ਟੋਕਰੇ ਲਈ ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਮੱਖਣ - 150 g
2. ਖੰਡ - 100 g
3. Vanilla ਖੰਡ - 10 g
4. ਐੱਗ - ਇੱਕ.
5. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 ਚਮਚ.
6. ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
7. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
8. ਧਾਤੂ molds.

ਇਸ ਟੋਕਰੇ ਲਈ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, fluffy, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਸਲਾਹ ਆਟਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਗੁਨ੍ਹ. ਪਰ ਲੰਬੇ ਗੁੰਨਣ ਕਿਉਕਿ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ shortbread ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੋਕਰੇ - ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੇਕ, ਪਰ, ਕਿਉਕਿ "ਪਿਆਲੇ" crumbly ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਰ ਪਾਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਬੰਦ ਇੱਟਰੱਪਟ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ tins ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਹਰ ਸਰਕਲ, ਕੰਧ ਅਤੇ ਮੰਜ਼ਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਦੱਬਿਆ. ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੁਭੋ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਟੋਕਰੀ ਤੌਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਟੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਟਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਰੇਤ ਟੋਕਰੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ tins ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਟੋਕਰੇ - ਨਾਜ਼ੁਕ pastries, ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਉਕਿ, ਵੇਖੋ, ਉਹ ਓਵਨ ਵਿਚ overdo ਨਾ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੋਕਰੀ - ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ, ਪਰ ਅੱਜ ਉੱਥੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਫਲ ਜੈਲੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਦੱਬੇ ਅਧੀਨ, ਉਗ ... ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਹਿਲੇ ਵਰਜਨ ਤੇ ਰਹਿਣ. ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਸਭ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਲਵੋ ਲਈ:

1. ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
2. ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
3. ਪਾਣੀ ਦੀ - ਕੋਈ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਹੈ.
4. Citric ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਕੇਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਦੋ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ:

1. ਬਰਤਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟ ਸ਼ਰਬਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ,.
2. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੋਕ - ਇੱਕ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਪ ਹਿਲਾ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਕਿਸ ਟੋਕਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਵਾਨਾ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਟਾਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ. ਸ਼ਰਬਤ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਪੁੰਜ ਡਿੱਗਣ - ਤਿਆਰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਖਾਸ! ਸ਼ਰਬਤ ਚੈੱਕ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ saucepan ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਰੰਗ, ਜੇ ਅੰਕ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ? ਸ਼ਾਨਦਾਰ! ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗੋਰਿਆ ਹਰਾਇਆ. ਪੀਕਜ਼ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਫਾਈਨਲ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਹਮਣੇ ਭਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ. ਚੌਰ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਖੱਬੇ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਟੋਕਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਖਰੀਦਿਆ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਾਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਲੂਨਾਪਣ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਟੋਕਰੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਜ ਉਗ ਨਾਲ ਜੈਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬਣਾਉਣਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚੈਰੀ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ. ਕੀ ਬਾਖੂਬੀ ਕੱਟਿਆ. ਰਸੋਈ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਫਿਰ ਕੇਕ ਜ ਚਾਕਲੇਟ sprinkles ਛਿੜਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀਹ-ਚਾਰ ਟੋਕਰੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੱਕ ਲਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਖਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ, "ਟੋਕਰੀ" ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਕੀ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵੱਧ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਤਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ.

ਹੋਰ ਕੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਸਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ, "ਟੋਕਰੀ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਫਰਕ ਦੀ ਲਾਟ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਫਲ ਜੈਲੀ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਲਾਲ currants), ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਥੇ, ਜਿੱਥੇ carousing ਸੁਧਾਰਨ ਹੈ.

ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਆਪਣੇ ਤਿਉਹਾਰ ਮਿੱਠੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਕੀ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਟੋਕਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਕੇਕ, ਨਿਹਾਲ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦੇ ਗੁਪਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ.

ਕਰੀਮ ਖ਼ਰੀਦਣਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤੀਹ-ਪੰਜ ਫੀਸਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਉਹ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਚੰਗੀ ਝਾੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਨਹੀ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ ਲੱਗੇਗਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੀ-ਚਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ, ਧੋ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਖੰਡ ਲੈ ਨਾ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਇਸ ਨੂੰ lumps ਬਿਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਐਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਟਣ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਜਦ vzobyutsya ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਫ਼ੇਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟਿਪ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਸ਼ੁਰੂ, ਅਤੇ ਰਿਵਰਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲਿਬੜਿਆ ਨੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਮਾਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸੰਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ thickeners ਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਕੁੱਟਣਾ ਦੌਰਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਗੁਰੁਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ?

ਤਿਆਰੀ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ

ਕੇਕ, "ਟੋਕਰੇ 'ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ:

1. ਚਰਬੀਦਾਰ ਕਰੀਮ - 600 ਮਿ.ਲੀ..
2. ਜੈਲੇਟਿਨ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
3. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
4. Vanilla ਖੰਡ - ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ.

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਪੀਕਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, whisking, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਰ, ਠੰਡਾ ਜਿਹਾ ਬਿਹਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੋਕਰੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ! ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਮੁਸ਼ਕ ਜਜ਼ਬ.

ਫ਼ੇਰ ਇੱਕ ਹੋਰ. ਕੇਕ ਉਪਚਾਰ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਖਰੀਦਣ.

ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਕਰੇ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਲੈ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ blender, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਇੱਕ ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮਸ਼ ਦਾ ਤੇਲ. ਇਹ ਇੱਕ fluffy ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਸ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਰਾ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਕਰੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

pastries ਲਈ ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ "Tartlet"

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਹਰ ਕਰੀਮ ਇਕੱਲੀ ਵਰਤੀ ਜ ਹੋਰ ਤਬਣਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਪੱਤਾ rosettes ਨਾਲ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਵੋ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਟੋਕਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਚੋਟੀ.

ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੋਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਟੋਕਰੀ ਫੈਲਣ ਕਰੀਮ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਬੈਰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ, currants ਦੇ ਵੀ sprigs ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ. ਕੇਕ, ਕਿਉਕਿ ਕਰੀਮ Fruity acidity ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਟੋਕਰੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿਲੀ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਕਾਨਾ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਈ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਕੱਲੇ ਘਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ ਕਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਟੋਕਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਫੈਸਲਾ. ਬਚਪਨ ਕੇਕ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!