ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਡਿਸ਼

ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ, ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਖਰਾਬ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਮੀਟ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਸਾ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪਛਾੜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ aminakisloty, ਅਤੇ ਵਸਾ - ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ. ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮੀਟ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਮਾਸ ਖਾਣ: ਲਈਆ, ਹੁਣੇ ਹੀ, ਕੱਟਿਆ ਕੁੱਟਿਆ, ਆਦਿ .. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਰਤਨ ਦੀ ਅਣਗਿਣਤ ਗਿਣਤੀ:,, ਇਸ ਨੂੰ stewed, ਉਬਾਲੇ ਤਲੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ, ਜ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ (eggplant ਨਾਲ ਲਈਆ ਮੀਟ), ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਬਾਰੀਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਅਧੀਨ) ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ (casserole ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ casserole ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ). ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਉਹ ਸਾਰੇ ਮੌਜੂਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਹਨ, ਪਰ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ: ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ 300-400g, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ eggplant, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਕਲੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ .. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ boklazhan, ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਹਾਈਲਾਈਟ ਕਰਨ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ stuffing ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੇ ਲਈ, ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ opjat ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਇਹ ਸਭ, ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਡਿਸ਼. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ: ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪੰਜ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. Protveyn ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ stuffing ਫੈਲ. ਟੁਕੜੇ ਆਲੂ ਅਤੇ stuffing ਲਈ rasskladyvaem ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਸੇ ਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਗਰੀਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ casserole. ਰਸੋਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਜ ਚੱਕਰਦਾਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਪਾਸਤਾ ਦੇ 400g (ਜਿਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬਕਰੇ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤ), 400g ਟਮਾਟਰ (ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ) ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 300g. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਪਾਸਤਾ welded ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਢਹੇ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, mince ਅਤੇ Fry ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ dobavt ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਹੈ. bechamel ਸਾਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ,, ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ kostryulyu ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਜਦਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਬਣ ਇਸ ਸਾਰੇ ਪੁੰਜ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ lumps ਸੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, nutmeg ਜ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ovenproof ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ bechamel ਸਾਸ ਰੱਖ,, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ mince ਸਾਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਲਗਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤ ਛਿੜਕ 'ਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਲੇਅਰ ਦੀ ਹਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਤਿੰਨ ਬਰਤਨ ਸਿਰਫ ਮਿਸਾਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮੀਟ ਦੇ casserole ਪਕਵਾਨਾ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈਰਾਨੀ ਲੈ, ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!