Pickled ਸੇਬ - ਘਰੇਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ-ਭੁੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਲਕਣ ਲੂਣ ਜ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੈਟਰੀਨ ਵਿੱਚ "ਕੱਲ" ਸਬਜ਼ੀ ਸਰਦੀ ਸੁਗੰਧ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ pickled ਸੇਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਪਰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਭ ਸਹੀ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
Pickled ਸੇਬ "Antonovka": ਟਕਸਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਲੀਟਰ;
- 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਖੰਡ;
- ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਚ ਲੂਣ;
- ਚੈਰੀ ਅਤੇ currant ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ - ਕਿੰਨੇ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਆਪਣੇ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਉਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੇ ਲੱਕੜੀ ਟੱਬ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਦਾ ਆਕਾਰ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੱਤਾ sterilize ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, marinade ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ welded ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - 'ਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਾਣੀ vsypte ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, 5 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਤਰਲ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ. Canning ਲਈ ਤਿਆਰ ਜਾਰ ਦੇ ਤਲ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਸੇਬ (ਧੋਤੇ ਦੀ ਪਿਛਲੀ) - ਤਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਵੱਡਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛੋਟੇ. ਹੁਣ ਡੋਲ੍ਹ ਸਿਖਰ 'ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ marinade ਸੇਬ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਭਟਕਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਝੱਗ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, marinade ਡੋਲ੍ਹ - ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤਰਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ - Banks ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇਕ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ "ਪਹੁੰਚ 'ਵਿੱਚ: ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਉਹ ਦੋ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ pickled ਸੇਬ "Antonovka" ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਹਾਇਕਣ ਵੱਖ additives ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਹੈ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ (ਇਸ ਲਈ ਉਹ pokislee ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਘਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਰੀੜ ਦੀ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਾ ਹੈ - ਤੇ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ.
Pickled ਸੇਬ "Antonovka": ਇਸ ਸਰਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਸੇਬ ਦੇ 20 ਕਿਲੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਨੁਪਾਤ ਹੋਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੇ);
- 500 ਗ੍ਰੀਸ. ਚੰਗਾ ਸ਼ਹਿਦ;
- ਸੁੱਕ ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਸੇਰ (ਸੁੱਕ);
- ਬਰੈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 10 ਲੀਟਰ ਅਤੇ 50 ੲ. ਲੂਣ.
Pickled ਸੇਬ "Antonovka" (ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਆਪਣੇ ਹਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਰਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਉਹ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੁਝ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਸਿਰਫ ਕਦੇ, ਅਤੇ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੇਬ ਧੋ, ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ - ਆਪਣੇ ਦਾ ਹੱਲ 'ਚ ਵੀ lumps ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਪਾਣੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਜਾਰ ਜ ਲੈਟਰੀਨ ਸੇਬ ਵਿੱਚ marinade ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਫਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੰਪੰਨ - ਚੋਟੀ ਦੇ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੱਬ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ) ਜ਼ੁਲਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਤਹ ਤੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ marinade ਨਾਲ ਭਰਿਆ - ਫਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਗਰਮ ਪਤੀਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਕ ਵਾਰ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਘੜਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਬੰਦ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ: ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ pickled ਸੇਬ "Antonovka" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਗਰਮੀ ਜ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ workpiece ਬਣਾਉਣਾ, ਸਰਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.