ਵਿਅੰਜਨ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ

ਅਸਲੀ ਨਾਮ "Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ" ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇਤਿਹਾਸਕ ਫਸਿਆ - ਉਹ ਲੋਕ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਵਧਦੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ.

ਸਲਾਦ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੁਝ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, "ਭਾਸ਼ਾ" ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ "Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ" ਆਲੂ ਜ ਸੰਪੂਰਣ Holiday ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਵਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਯਾਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ lecho. ਵਿਅੰਜਨ Teschin ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

* ਸਕੁਐਸ਼ - 2 ਕਿਲੋ
* ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋ
* Sweet ਮਿਰਚ - 4 ਟੁਕੜੇ
* ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ
* ਚਿਲੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ
* ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਸੋਵਧਆ) - 1 ਕੱਪ
* ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ

ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ

ਸਿਰਕੇ 9% - 2 ਚਮਚੇ

ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ripened ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ peeled ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਜੇ crosswise ਸਕੁਐਸ਼ ਕੱਟ, "ਮਾਤਾ-ਵਿੱਚ-ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ" ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜੀਭ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੱਟੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ mince ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੁੰਜ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਸਕੁਐਸ਼ ਚਾਲੂ ਨਹੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜ ਉਹ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਲਾਦ ਗਰਮ ਜਰਮ ਲਿਟਰ ਜ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ. Banks 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਥੇ ਹੀ ਰੱਖਿਆ. ਚਿਲੀ Peppers ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ, ਲੋਕ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ:

* ਸਕੁਐਸ਼ - 3 ਕਿਲੋ
* ਲਸਣ - 2-3 ਦੇ ਸਿਰ
* ਗਰਮ Peppers - 1 pod
* Sweet Peppers - 5 pods
* ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 0.5 ਲੀਟਰ
* ਪਾਣੀ ਦੀ - 0.25 ਲੀਟਰ
* ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ
* ਲੂਣ - 1.5 ਵ਼ੱਡਾ
* ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ
* ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ,
* Carnation - 3-4 ਟੁਕੜੇ
* ਸਿਰਕੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ

Diced Peppers, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਬੁੱਲੇ, ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਖਤਮ. ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ simmer ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਦੇ ਕਵਰ' ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਬਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਤੁਹਾਨੂੰ eggplant ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਝ:

* Eggplant - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.,
* ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.,
* ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ,
* ਗਰਮ Peppers - pod,
* ਲਸਣ - 3 cloves,
* ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਹੁਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ. Eggplant ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੁੜੱਤਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ Fry ਨਾਲ ਭਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, "ਭਾਸ਼ਾ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ grated ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਦਾਲ ਖੰਡਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਸ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ eggplant ਦੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਸਾਰੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਾਲਚ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਨਿਗਲ ਨਾ ਹੋਣ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਲੰਬੇ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preservative ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਪਰ ਸਰਦੀ ਲਈ Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਚੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਭਰਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ mince, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਇਹ ਸਭ ਗੜਬੜ ਉਬਾਲਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਜਦਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਉਬਾਲ, ਸਾਨੂੰ, ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ eggplants ਪਲਾਸਟਿਕ polsantimetra 'ਤੇ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਖੰਡਾ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚਮਚਾ ਿਜ਼ਨ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਜਰਮ ਜਾਰ' ਤੇ ਫੈਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ.

ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ Teschin ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭਾਸ਼ਾ.