7 ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਪਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਦੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀ 2,500 ਸਾਲ, ਕਨਫਿਊਸ਼ਸ ਹਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ 3000 ਸਾਲ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਉਪਜੀ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪੋਲੇ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ,, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਸਰ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਇੰਨਹੇਬਿਟ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰਾਹਤ, ਸੋਜਸ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, antioxidants ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦਾਲਚੀਨੀ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ, pastries ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੱਕ Cinnamomum ਦੇ ਰੁੱਖ (Cinnamomum) ਦੀ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਸਰ-ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੇਓ ਕਲਿਨਿਕ, ਤਾਕਤਵਰ antidiabetic ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ ਅਤੇ,.

ਜੀਰੇ

ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮਸਾਲੇ ਖੂਨ ਦਾ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਪੱਧਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਆਪਕ ਪੜ੍ਹਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ Thyme Helicobacter ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ peptic ਿੋੜੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਲਦੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਹੈ, ਪੌਦਾ Curcuma longa ਦੇ ਰੂਟ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ (ਹਲਦੀ). ਸਿਹਤ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ, ਗਠੀਆ, ਦੁਖਦਾਈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕਈ ਰੋਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਚਮੜੀ inflammations ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ antioxidant, curcumin ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਸਰ ਵਿਚ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਲਾਲ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਰੈਗੂਲਰ ਉਤਮ ਹੈ ਹੈ. ਕਾਇਯੇਨ ਮਿਰਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਉੱਤੇਜਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ acidity neutralize ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਇਹ pungent ਲਾਲ ਪਾਊਡਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਦਰਦ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ capsaicin ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਹਾਤੇ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਵੀ ਪਾਇਆ ਅਹਾਤੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਲੰਗ ਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ. ਕਾਇਯੇਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੀ antirazdrazhayuschimi ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਗਲ਼ੇ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੂਰ.

ਅਦਰਕ

ਇਹ SPICE ਆ ਚੀਨ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆੰਤ ਦਾ ਿਵਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼. Dzhindzherol ਹੈ, ਜੋ ਅਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮੁੱਖ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਖੋਜ ਨੇ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਪੱਠੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦੁੱਖ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੋਜਸ਼, ਹੇਠਲੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਦਿਲ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਸਰ ਲੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

Rosemary

ਮੂਲ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ, ਦਾ ਇੱਕ caustic perennial ਔਸ਼ਧ ਹੈ ਪਰਿਵਾਰ Labiatae ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Rosemary ਇਸ ਦੇ antifungal ਕਾਰਨ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ ਪੋਲੇ ਦਾ ਦਰਜਾ ਕਸਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ, ਜਦ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Thyme

ਇਹ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਐਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਵਾਇਰਸ ਦਾ, ਜਰਮ, antifungal, antiparasitic ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ ਗਠੀਏ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕੇ ਚੱਲਦਾ.