ਦੀ ਸਿਹਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ
ਆਇਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਤ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਲਾਲ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ, myoglobin ਪੱਠੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦੇ ਗਠਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਾਚਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖ਼ਤਰੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ
ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਨੀਮੀਆ (ਅਨੀਮੀਆ), ਦੀ ਲਾਗ ਦੀ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਬੌਧਿਕ ਕੰਮ ਵਿਚ ਕਮੀ, ਵਿਰੋਧ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਭ ਦੌਰਾਨ ਜਨਮ ਘੱਟ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ, ਨਵਜੀਵ ਦੇਲੱਗਣ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਧੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ , ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਮਹਿਲਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉੱਥੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਕਈ ਪੱਧਰ ਹਨ. ਇਹ ਦਾ ਸਭ ਦਿਸਦੀ ਅਨੀਮੀਆ, ਜੋ ਕਿ ਕਲੀਨੀਕਲ ਲੱਛਣ (pallor, ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਦਾ, ਥਕਾਵਟ, ਆਦਿ) ਦੇ ਕੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਪਰ, ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਬਾਰੇ ਤਸ਼ਖੀਸ, ਖੂਨ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਕੇਤ ਵਰਤ ਕੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਪਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ,, ਸਿੱਟੇ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਬਿਨਾ ਲੱਛਣ, ਕਮੀ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਬੌਧਿਕ ਕੰਮ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ, susceptibility ਹੋ ਰਹੀ ਲਾਗ, ਗਰਭ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਹੋ ਗਈ.
ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਲੋੜ ਭੰਡਾਰ ਜਿਹਾ ਉਸ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ (ਦੇਖੋ. ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ) ਜੀਵਨ ਭਰ ਵੱਖ ਵੱਖ. ਆਇਰਨ ਲੋੜ ਲੋਕ ਹੇਠ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ:
- ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ, ਤੀਬਰ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਕਾਰਨ;
- ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਔਰਤ ਨੂੰ ੂਹੋਣ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਲੋਹੇ ਦੇ ਵਾਧੂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ;
- ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ, ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਕੇ ਭਰੂਣ ਔਰਤ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ.
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦੀ ਲੋੜ 'ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ' ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. France ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ, ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਆਬਾਦੀ replenishment ਦਾ ਪੱਧਰ ਦੇ ਬਹੁਮਤ ਦੇ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘੱਟ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੇ ਕਾਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਮਿਆਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.
ਆਇਰਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ
ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲੋਹੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ. heme ਅਤੇ ਗੈਰ-heme, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ: ਇੱਥੇ ਲੋਹੇ ਦੇ 2 ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੈਰ-heme ਲੋਹੇ ਪੌਦਾ, ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਦੇ ਸਿਰਫ 5%: ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, nonheme ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ, ਬਦਲਦਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਾਹ, ਕਾਫੀ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਜ ਛਾਣ, ਇਸ ਦੇ ਘੁਲ ਰੋਕ ਜਦਕਿ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ' ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ.
ਪੱਠੇ ਵਿੱਚ Heme ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਲਹੂ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 25% ਲੋਹੇ ਲੀਨ.
ਤੁਰੰਤ ਪਾਲਕ 'ਤੇ ਛਾਲ ਨਾ ਕਰੋ!
ਅਮੀਰ ਖੁਰਾਕ ਲੋਹੇ (ਦੇਖੋ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ) offal, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲਕ, ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰੀਬ. ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, "ਲੋਹੇ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦੀ ਰਕਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਮ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ digestible ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਭ-ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚੇ, ਨੌਜਵਾਨ, ਅਤੇ ਮਹਿਲਾ ਨੂੰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਚੇਤਾਵਨੀ! ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ.
Similar articles
Trending Now