ਸੈਮਨ ਲਈ ਚਟਣੀ - ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ.

ਅੰਧ ਸੈਮਨ, ਚੰਗੇ ਸੈਮਨ, ਖ਼ੇਤਰ Salmon - ਸਭ ਵਾਚੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਗਿਆ. ਇਹ ਸੈਮਨ ਬਾਰੇ ਹੈ.

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਅਸਲ 'ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ 3, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ-ਘੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੈਮਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ-ਘੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ pyridoxine.

ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੈਮਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਟੀਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ, ਮਸਾਲੇ ਭਾਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲੈ, ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਹਿਲਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸੈੱਟ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿਕਸਡ ਪੁਦੀਨੇ, Thyme, ਭਗਵਾ, ਮਿਰਚ ਲਈ.

ਇਹ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ Salmon ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਫਰਿੱਜ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ pomarinovatsya ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ steak ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਸ ਦੇ ਗਰਮੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 200 ਜ 220 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤਲੇ. ਇਹ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਔਸਤ ਨਾਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਸੈਮਨ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾਇਲਡ. ਇਹ ਸੈਮਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਫੈਲਣ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਲਈ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਓਵਨ ਹੀ 250 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਦਾ ਸੇਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੈਮਨ ਸਾਸ ਸਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈਮਨ ਲਈ ਸਾਸ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Steak ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ.

ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਤਿਕਾਰ ਲੱਗੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਉਬਾਲੇ ਜ ਤਲੇ, ਅੰਜੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਲਮੋਨ ਲਈ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ peeled shrimp 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, paprika, Dill, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਹੋ.

Shrimp ਫ਼ੋੜੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ, ਇੱਕ colander 'ਤੇ ਫੈਲ, ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਫਿਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਕੱਟਿਆ shrimp, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਵ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਸੈਮਨ ਸਾਸ ਲਈ saucers ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਲਮੋਨ ਲਈ marinade ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵਰਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਰੀਮ thickened ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਮੈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ.

marinade ਮੌਕਾ parsley, Dill, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, marinade ਉਦਾਰ ਹੈ, ਛਿੜਕਿਆ ਸੈਮਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਨਾਲ Dill ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਲਮੋਨ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.