ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਬੀਫ - ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਓ, ਠੋਡੀ ਅਤੇ piquancy ਦਿਲਚਸਪ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ. ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਬਾਖੂਬੀ - ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਹੋਸਟੇਸ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲੱਬਧ celebratory ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਕਰਮ ਨੂੰ, ਉਦਾਹਰਨ, ਚਿਕਨ ਜ ਸੂਰ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖਣਿਜ ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਲੋਹੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤੌਰ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ, ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਮਦਦ. ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਬੀਫ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ.

ਇਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜ਼ਰੂਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ normalizes, ਦਿਮਾਗੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ ਲੜਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਖੂਬੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- sirloin ਮੀਟ (500 g);

- ਬਾਖੂਬੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ seedless (200 g);

- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼,

- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ (50 g);

- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (20 g);

- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ parsley.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਬੀਫ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ. ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਟੇਪ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ, ਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ shinkuem. ਗਾਜਰ peeled ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਘਿਉ crispy ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ. ਉਸੇ ਪੈਨ passeruem ਸਬਜ਼ੀ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਖਾਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.

ਸਾਨੂੰ ਬੀਫ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣ, ਪਾਣੀ (1/4 ਕੱਪ), ਮਸਾਲਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਵਰ ਤਹਿਤ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਰਲ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਬੰਦ ਵਗਣ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. , Plums ਧੋਵੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ. ਐਡ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅੱਗੇ. ਕੈਸ਼ੇ ਬੀਫ french ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹਿੱਸੇ:

- ਮਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਲਾਲ ਵਾਈਨ (400 ਮਿ.ਲੀ.);

- ਬਾਖੂਬੀ (200 g);

- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;

- ਲਸਣ (3 ਟੁਕੜੇ);

- cilantro, Dill.

ਬੀਫ ਖਾਣਾ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਹੈ, ਨਾ ਕਿ 5 ਵੱਧ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਮੁੱਲ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਤੇ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਨੂੰ ਮੈ (300 g) ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਸ਼ੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਮੈਅ ਅਤੇ 2 h ਲਈ ਛੱਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮੀਟ ਫਰਾਈ marinated ਬਾਖੂਬੀ ਪਾ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬੀਫ ਨਾਲ ਲਈਆ ਬਾਖੂਬੀ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ, juiciness ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.