Shrimp ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ, shrimp ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਗੇ. ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕੁਝ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਲਈ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਜੀਵ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ shrimp ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਦੀ ਚੋਣ shrimp

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ shrimp ਚੰਗੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਬਿਹਤਰ ਉਸ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ, ਨਾ? Shrimp ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈੱਲ, ਉਸੇ ਹੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਰਲੀ ਪੂਛ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਸ਼ਾਹੀ ਅਤੇ ਟਾਈਗਰ) ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਅੰਧ): shrimp ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਠੰਡੇ-ਨਿੱਘਾ-ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ "ਭਰਾ", ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਸ ਠੰਢ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਰੱਖਣ ਮਜ਼ਬੂਤ shrimp ਦੇ ਮਰੋੜਿਆ ਪੂਛ, ਛੋਟੇ. ਪਰ ਇਸ ਬਿਆਨ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਠੰਡੇ-ਪਾਣੀ shrimp ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਬਣਤਰ ਕਰਕੇ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਕਰਵ ਪੂਛ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੇ ਜ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਬਰਫ ਦੀ lumps ਫ਼ਿੱਕੇ ਚਟਾਕ ਨੋਟਿਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਹ shrimp ਥਰਮਲ ਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੋ ਕਿ ਧਮਕਾਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹਰੇ ਦੇ ਸਿਰ ਹੈ. ਇਹ ਲੋਕ ਜੋ plankton ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਣ ਦੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹੈ: ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ shrimp ਗਰਭਵਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

shrimp ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬਸ ਉਬਾਲਣ!

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ, cloves, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ shrimp ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, flavorful shrimp ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ Prokip ਕਰੀਏ.

ਸਾਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਰਦੇ

ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਾਇਆ shrimp ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਬੋਰਿੰਗ ਹੈ ਅਤੇ banal ਦਾ, shrimp ਦੇ skewers ਪਕਾਉਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- prawns ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;

- Rosemary ਦੇ ਕੁਝ sprigs;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

- ਲੂਣ;

- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;

- 1 ਨਿੰਬੂ;

- Peppers.

ਤਿਆਰੀ:

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ shrimp ਪਕਾਉਣ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ Rosemary ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਅੱਥਰੂ ਬੰਦ, ਨੂੰ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਧੋਵੋ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਕਲੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ:, Rosemary ਲਸਣ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. shrimp ਸਾਫ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ marinade, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ.

skewers 'ਤੇ shrimp, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੇ ਫਰਾਈ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. shrimp ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ skewers ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ, ਤਿਆਰ ਹੈ!

shrimp ਸਾਸ

ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "shrimp ਸਾਸ".

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

- 1 ਕਿਲੋ shrimp;

- 100 g ਮੱਖਣ;

- ਲਸਣ ਦਾ 4 cloves;

- parsley;

- ਕੜਵਾਹਟ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;

- ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ shrimp ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ ਮੱਖਣ ਸੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਥੋੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ 'ਤੇ shrimp ਪਾ ਦਿਓ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਪੈਨ.

ਪੈਨ, ਅਸਲੀਅਤ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ shrimp ਵਾਪਸ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ shrimp ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ! ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰੋ ਨਾ!