ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ , ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਾ. ਪਰ ਇਹ ਲੋਕ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਲਈ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ - ਇਸ ਫੰਜਾਈ (ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼), ਸੂਪ, 400-500 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ bouillon ਘਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸਿਰ, ਕੁਝ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, parsley ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਧਾਰ '.

ਪਹਿਲੀ, ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਖਾਰਜ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦਾਲ ਲਈ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਛੱਡਣੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕੱਟ ਵੱਡੇ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ bouillon ਘਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ capacitance ਵਿੱਚ pokipyatit ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਜੋ ਕੋਈ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਪਤਿਸਮਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਵਾਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਲ੍ਲ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸੂਪ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਪਕਾਉਣ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ, ਜਦਕਿ, Greens ਪਕਾਉਣ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill, parsley, ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਲਾਵਾ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 400-800 g ਮਸ਼ਰੂਮ - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ; ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਜ ਛਾਤੀ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ; ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ. ਇਲਾਵਾ - ਦੁੱਧ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ blender ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਾਨੂੰ ਪੈਰਲਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਏ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਜਦ ਤੱਕ ਜ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣੇ. ਪਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਕੁੱਕ. ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ,, ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੇ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਯਮ. 15-20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਤਦ, puree ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ blender ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਦੁੱਧ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਸੂਪ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਖੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇਲਾਵਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੱਤ ਦੇ - ਮਸ਼ਰੂਮ. ਉਹ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ' ਤੇ; ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ੋਹਰ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਦੀ ਕਮਾਨ 'ਤੇ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਪਕਾਉਣ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ SUPN ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.