ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ ਲਈ ਠੀਕ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਦੌਰਾਨ ਉਧਾਰ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ gratin

ਇਹ ਮੋਹਣੀ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਲੰਚ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ:

• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ seasoning.
• ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ evaporate ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ, ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.
• ਆਲੂ ਪੀਲ, ਧੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫਰਾਈ' ਤੇ ਇਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਰੱਬ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ peeled ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਲੂ ਰੱਖੋ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ.
• ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ - ਅੱਗੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਵਿਧਾਨ casserole, ਉਪਰ ਬਾਕੀ ਆਲੂ ਪਾ.
• ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੌਰ ਦੁੱਧ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ ਚੌਰ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ casserole ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ.

ਬੰਦ ਕਰੋ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ, ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Zrazy ਆਲੂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਔਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ zrazy ਤਿਆਰ:

• ਅੱਠ ਆਲੂ,, ਕਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਫ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ.
• ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪੈਨ ਤਲਣ ਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
• ਰੈਡੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸੰਘਣੀ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
• ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ workpiece ਕੱਟ, ਪੰਜੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰ splyusnite ਛੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਹਰ ਆਲੂ workpiece ਦੇ Center ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਟੀ ਪੈਟੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Zrazy ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਕੁਝ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ casserole ਦਾ ਸੁਣਨਾ ਰਹਿ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਕਸਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ:

• ਦੋ ਬਲਬ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਟੁਕੜਾ.
• ਪੈਨ ਗਰਮੀ, ਤੇਲ ਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਮੱਥਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਭੋਜਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ simmer.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਨੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੂਪ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਵਾਦ ਪਹਿਲੇ ਕਟੋਰੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ.
• ਪੀਲ ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ.
• ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਹੀ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ zazharku ਪਾ ਦਿਓ. ਉਹ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਹੇਠ lid ਬੰਦ.
• ਸੂਪ ਜੁਰਮਾਨਾ vermicelli ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

Oriental ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਜਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ:

• ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਜ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ (ਮਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਪਹਿਲੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ.
• marinade ਲਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਪਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਜਦ ਜਾਵੇਗਾ ਤਿਹ ਸਮ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ preheat ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ ਅਤੇ ਧਨੁਸ਼ ਮੀਟ ਰੱਖੋ (marinade ਬਿਨਾ). ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
• ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਭੋਜਨ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਜ pod ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਮਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਚਟਣੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ marinated ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਸਟਾਰਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਪਾ ਲਈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ "ਜੰਗਲਾਤ Meadow"

ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ - ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਟਨਾ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਸਲਾਦ:

• ਹਾਈ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਾਰੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ (400 ਗ੍ਰਾਮ) ਮਰਨ ਨੂੰ.
• ਬਾਰੀਕ parsley ਅਤੇ Dill ੋਹਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛਿੜਕ.
• ਅਗਲੇ ਪਰਤ - ਚਾਰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ. ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
• ਅੱਗੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਕਾਇਆ ਜ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੁੜ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
• Pickled cucumbers ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਿੱਛੇ ਚਾਰ peeled ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਰੱਖ, ਕੱਦੂਕਸ.
• ਕਟੋਰਾ ਸੁੰਦਰ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਕਟੋਰੇ ਬਿੰਦੂਚੁਣੋ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਥਾਲ ਤੇ ਸੀ.

ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੀਸ਼ kebabs ਜ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੀਟ. ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ:

• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦਾ ਇਲਾਜ, ਲਤ੍ਤਾ ਤੱਕ ਕੈਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
• ਫਰਾਈ ਕੈਪ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ.
• Ciabatta (ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ) ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ.
• ਸਾਸ ਲਈ,, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪ੍ਰੈਸ, ਕੱਟਿਆ anchovies, Rosemary, Thyme ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਰਲਾਉਣ ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• , ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ croutons ਤਿਮਾਹੀ ਤਿਆਰ ਕਦੇ ਕਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ.

ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਹ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਸੁਕਾਉਣ - ਲਈ ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ (ਪਰ ਧੋਤੇ ਨਾ), ਕੱਟ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਕਈ ਟੁਕੜੇ, twigs (ਥਰਿੱਡ) ਤੇ strung ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜ ਭੱਠੀ ਰੂਸੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਫਰੀਜ - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼.
• Salting - ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਈ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਲਤ੍ਤਾ ਵਿੱਚ ਉਪਰ ਵੱਲ ਲਪੇਟੇ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ (ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ 3-4%) ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਸਰਕਲ ਅਤੇ ਮਾਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. 10-15 ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਦੀ ਮਦਦ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੇੜੇ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.