ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੰਸ ਬਣਾਉਣਾ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਤਿਉਹਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੂਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕੋ.

ਇੱਕ ਪੂਰਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪੰਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਕੋਈ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੇਂਦਰੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨੇੜੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੀਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਹੰਸ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਦਾ ਹੰਸ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹੰਸ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣਾ ਵਿਅਕਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰਾਂ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਹੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪਲ ਦੀ ਸਮਾਧੀ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਸੂਖਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੰਸ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਹੰਸ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਹੰਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ. ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕਤਲੇ ਹੋਏ ਹੰਸ ਕਠੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਪੰਛੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ, ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਦੋ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪੰਛੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਅੰਤਿਮ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ" ਹੰਸ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੋ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਹਰਲੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੌਂਪੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਕ ਐਨੀਟੋਵਕਾ ਹੈ. ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੰਛੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਪਕਵਾਨ ਲੱਭੋ ਇਹ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁੱਕਣਾ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਚਰਬੀ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਭਰੇਗਾ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਫਿਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਫ ਸੇਬ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕਸੌਟੀ ਨੂੰ ਮਾਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਭਰੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਵੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹੰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸਭ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਹਨ ਤਿਆਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤੇ: ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਫੌਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ. ਪਹਿਲੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 230 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਹੂਸ ਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤੁਸੀਂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਰਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਹੰਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੈਕ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੋਲਡ ਕਰੋ, ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟ, ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇਖੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ, ਗੈਰ-ਗੰਦਾ ਜ਼ੂਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੰਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ ਤੇ ਇੱਕ ਹੰਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਵਲ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਓ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹੰਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਹੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਨੁਭਵੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੰਸ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੇਗਾ.