ਕਿਸ kefir 'ਤੇ ਪਾਈ ਲਈ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਦਹ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਹੈਸ਼ ਵੀ ਗਰਮੀ ਠੰਡੇ ਸੂਪ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਦਹ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੀ ਦਹ 'ਤੇ ਪਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਦੇ ਮਾਰਜਰੀਨ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਦਹ ਪੈਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, (ਵਿਸ਼ਾਲ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ). ਮਿਲਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਆਟਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰੋ.

ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਮਿੰਨਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਅਤੇ ਇਸਕਰਕੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਸੀ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਰ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਣ ਹਨ. ਲਈ ਆਟੇ ਦਹ ਵਿਚ pie ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਰਧ-ਕਿਸ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਬੇਕਿੰਗ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਭਰਨ ਵੰਡਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਪਾ, ਦਹ ਵਿਚ pie ਲਈ ਆਟੇ 'ਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ pie ਦਾ ਜ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ - pie ਦਾ ਕਾਰਨ ਆਟੇ ਦਹ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ, ਦੋਨੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਖੇਹ ਅਚਰਜ ਦੇ ਮੀਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਜ ਮੱਛੀ. ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ, ਹੋਰ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Kurnik ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਵਰਤ ਸੰਭਵ ਹੈ. Kurnik ਆਟੇ kefir 'ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ stuffing ਚਿਕਨ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਲੈ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ seasonings ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ - ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ. ਦੋ ਬਰਾਬਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਜਾਣਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲੇਅਰ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਹਿਲੀ ਚਿਕਨ ਮਸਾਲੇ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ flavored hereinafter, ਨੂੰ ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਮੱਖਣ, ਹੋਰ ਆਲੂ propechetsya crackle ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਦਾ ਦੂਜਾ ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ zaschipyvaya. ਫੋਰਕ Kornik ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹ, ਅਤੇ ਕਦਰ ਮੋਰੀ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਬਿਹਤਰ propeksya ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਆਟੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਰਨ ਨਾਲ Kurnik ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਅਤੇ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਤਫਾਕਨ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ Kurnik ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਆਟੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੀ kefir 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਹ - ਇਸ ਨੂੰ dumplings ਜ ravioli ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਢਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ravioli ਲਈ ਆਟੇ kefir ਨਾਲ, ਦਹ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ kneading ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਅਤੇ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਢਲਵੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਗਲੁਟਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ dumplings ਜ dumplings sculpt ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.