ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਲਮੋਨ - ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਇਹ, Pickle ਉਬਾਲਣ, ਫਰਾਈ ਜ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਭ ਦੇ ਵਧੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਬਿਅੇਕ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਜ portioned ਵੱਖਰਾ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੈਮਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

- ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਛੀ;

- ਨਿੰਬੂ;

- ਸ਼ਹਿਦ;

- ਲੂਣ.

ਅੱਗੇ Salmon ਪਕਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੱਛੀ ਪੰਘਰ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼. ਨਾਲ ਨਾਲ-ਧੋਤੇ ਮੱਛੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਹੋਰ ਸੈਮਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਰਗੜਨ. ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਾਸੇ ਵੰਡਣ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਪਕਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਾਲ ਨਾਲ prosalivaetsya ਨਾਲ impregnated ਹੈ. ਨਾ ਇੱਕ ਸੌ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਹੋਰ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਖਾਣਾ. ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਉਣੀ ਤੀਹ ਮਿੰਟ.

ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਹ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ Rybacki ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭਾਗ ਹੈ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- Salmon;

- ਛੋਟਾ, ਮਿੱਠੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- peeled shrimp ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ;

- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

- parsley ਦੇ ਝੁੰਡ;

- ਲੂਣ;

- Peppers ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਅੱਗੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਪਕਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨ, ਸਾਫ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੜੀਅਲ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਰਸੋਈ ਸੈਮਨ ਅੱਗੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟਮਾਟਰ, shrimp ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧੋਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮ, shrimp ਅਤੇ ਮੱਛੀ prisalivaem ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੈਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਮੱਛੀ, ਕੱਟਿਆ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਪਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਵੱਧ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਨਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਲਮੋਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾ carte ਟੁਕੜੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੈਮਨ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ portioned ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

- Salmon;

- ਦੋ ਗਾਜਰ ਰੂਟ;

- ਦੋ ਬਲਬ;

- ਨਿੰਬੂ;

- ਮੱਖਣ;

- ਦੁੱਧ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਲੂਣ;

- ਹਰੇ ਦੇ ਝੁੰਡ.

ਸਾਲਮਨ, ਸਾਫ਼ ਅੱਗ ਅਤੇ ਸਾਫ਼. ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ prisalivaem ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅੜੀਅਲ ਫਾਰਮ ਲੇਅਰ ਫੈਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਪਕਾ, ਦੁੱਧ ਲੇਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵਾਰ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਡਿਸ਼ ਸੈਮਨ ਦੀ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬੇਕ. ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਹੈ.