Cutlets ਜਿਗਰ: ਚਿਕਨ, ਮੀਟ, ਸੂਰ ਦਾ

ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਜਿਗਰ, ਕਿਉਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗਲਤੀ ਨਾਲ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪਿੱਤਲ, ਸੋਡੀਅਮ, ਅਤੇ ਲੋਹੇ: ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (lysine, tryptophan ਅਤੇ methionine) ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਜਿਗਰ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਪੀੜਤ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਬਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਬਾਕਾਇਦਾ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕਟਾਪ ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਤੱਕ cutlets - ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਉਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ.

ਜਿਗਰ ਤੱਕ cutlets - ਇੱਕ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. Cutlets ਜਿਗਰ ਚਿਕਨ ਸਭ ਨਰਮ ਅਤੇ ਐਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ byproduct ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਨਿਮਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਸਹਿਮਤ. ਜਿਗਰ ਲਵੋ, ਚੱਲ ਪਾਣੀ, ਹਵਾ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ mince ਅਧੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ. ਉਸੇ ਹੀ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ (Basil, parsley, ਧਨੀਆ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅਬਾਉਟ, stuffing ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੇ ਨਾ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਫਰਾਈ, ਚੋਪੜੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਿਸ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦਾ? ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੇਸ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੱਧ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ semolina ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਿਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. Beef ਜਿਗਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਪਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹਿਜੇ ਉਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ. ਫਿਰ ਜਿਗਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ mince ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਰੱਖ ਅੰਡੇ, semolina, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਰਲਾਉਣ. ਬਾਰੀਕ ਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਗਈ ਅਨਾਜ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਤੱਕ cutlets ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਬਹੁਤ ਬਰਗਰਜ਼ ਗੇਵੀ ਨਾਲ ਜਿਗਰ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੀਕ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. 3 tbsp - 400 g ਬੀਫ ਜਿਗਰ, 100 g ਚਰਬੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਜਵੀ ਬੂਰਾ ਲਵੋ. L, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves. ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਗਿੱਲੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਗਰ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ mince. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦਲੀਆ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ ਸੀ. Pepper ਇਹ ਸਭ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. Cutlets ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ. ਫਿਰ ਪੈਟੀ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ.

ਇਹ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, Bay ਪੱਤਾ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ Propasseruyte ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ chops ਭਰੋ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਤਿਆਰ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਉਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, buckwheat, ਪਾਸਤਾ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ: ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Cutlets ਜਿਗਰ ਸਵਾਈਨ ਬੀਫ ਵੱਧ ਘੱਟ ਵਿਚਾਰੋਗੇ ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.