ਪੋਲਕ ਮੱਛੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ, ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਪੋਲਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਤੇ ਠੀਕ ਠੀਕ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਮੱਛੀ, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਪੱਕਾ ਪੋਲਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਪੋਲਕ fillets ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਨਾਲ drizzle ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ (4 ਟੁਕੜੇ) ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਿਆ.

ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਫਾਰਮ ਓਵਨ, ਜਿੱਥੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੱਕਾ ਪੋਲਕ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਜ crumbly ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਲੱਕ. ਪਕਵਾਨਾ cutlets

ਸਭ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਟੀ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੋਲਕ ਉਹ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਲਈ fillet ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਵੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ.

ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹੀ ਡਿਸ਼ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪੋਲਕ

ਕੁੱਕ ਪੋਲੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਬੁਝਾਉਣਾ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਦੇ ਇਕ ਮੱਛੀ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਪੇਸਟ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ (ਟਮਾਟਰ), ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈਣ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੰਗੀ-ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਨ.

ਰੈਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ marinade ਫੈਲ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉੱਥੇ ਵੀ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਵੀ 5 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ.

ਡਬਲਰੋਟੀ ਪੋਲਕ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪੋਲੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵਰਗਾ ਹੈ, - batter ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਪੋਲਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਗਲਾਸ, ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ, 2 ਅੰਡੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੋਲਕ fillets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੱਖਰੇ batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਟੁੱਟ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਰੀਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਸਲੂਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਟਾ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ batter lumps ਵਿਚ ਨਾ ਸੀ.

ਪੋਲਕ ਟੁਕੜੇ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

"ਫਰ ਕੋਟ" ਅਧੀਨ ਪੋਲੱਕ

ਮੱਛੀ ਪੋਲਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੋਲੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਸਟੇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਮੱਛੀ fillets (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), 2 ਗਾਜਰ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਪੈਨ ਪੋਲਕ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੱਖਿਆ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗਾਜਰ-ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਸਾਲੇ (Lavrushka ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ).

ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾ. ਇਹ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਉਥੇ ਮੱਛੀ ਬੇਕ. ਅੱਗੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਲੱਕ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਸਜਾਇਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜ Greens ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਗੰਧ, ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ.