ਅਰਮੀਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ

ਅਕਸਰ ਹੋਸਟੇਸ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਕ ਓਵਨ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

Hapama - ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਈਆ ਪੇਠਾ

Hapama - ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਠਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਸਾਰੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ.

ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪੇਠਾ (1.5 ਕਿਲੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸੀ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੌਖਾ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੇ "saucepan" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣ 'ਘੜੇ' ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ hapamu ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਈਆ ਲਈ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

• ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ (ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ)
• ਮੱਖਣ (ਤੀਜੀ ਪੈਕ)
• ਸੌਗੀ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ (50 g)
• Alycha ਟੱਕਰ ਜ ਸੁੱਕ Plum ਨੂੰ (70 g)
• ਸੇਬ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (2-3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.)
• ਮੈਦਾਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੂਰਬੀ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ)
• ਖੰਡ - ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ
• ਸਾਲ੍ਟ (ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ)

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਮੱਖਣ ਛੱਡ ਕੇ, ਪਿਛਲੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖੋਖਲੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ. ਜੂੜ ਪੇਠਾ ਮੀਟ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੇਠਾ? ਤੇਲ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ broiler ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ hapamy ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਜਦ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਖਮ ਕਰ - ਜੇ ਉਹ ਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਸ ਲਈ hapama ਪੇਠਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗਲੌਸ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪੇਠਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣਾ ਦੇਣ ਲਈ.

ਪਨੀਰ ਪੇਠਾ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀ ਹਨ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋਸਟੇਸ ਜੋ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਕੀ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਚੁਗ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ, ਕੱਟ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ. ਕੱਦੂ 2 ਕਿਲੋ ਹੈ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਖੋਲ ਵਿੱਚ, ਰੱਖ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ:

1. ਪਨੀਰ - coarsely (ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਸੁਗੰਧ ਜ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ gruyère ਬਿਨਾ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮ ਦੀ) ਕੱਦੂਕਸ. ਇਹ 500 g ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪਨੀਰ ਖੋਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਪਨੀਰ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖੋ.
2. ਕਰੀਮ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ fatter ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ, ਬਿਹਤਰ 30% ਕਰੀਮ ਲੈ ਲਈ, ਪਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ 10% ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਵੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਲਿਟਰ ਬਾਰੇ) ਭਰੋ.
3. ਮਸਾਲੇ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Tabasco ਜ Thyme ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ.

ਭਰਨ, ਜ ਸਮੱਗਰੀ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਹਰ ਚੜ੍ਹਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ-ਚੌਥੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿੱਝ ਸਾਟ.

ਉਡਾਉਣ ਮਿਠਆਈ - ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - candied ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਿਠਆਈ ਜ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ Pancakes ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪੇਠਾ ਸੇਰ. ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਉਦਾਰ ਹੈ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ (ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਫਾਰਮ. ਪੇਠਾ ਕਿਊਬ 'ਤੇ ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਤੱਕ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਪਾ ਸ਼ਹਿਦ (ਲਗਭਗ 3 ਚਮਚੇ), ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ grated ਪੀਲ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਬਿਅੇਕ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ.

ਹਨੀ ਬੇਕ ਪੇਠਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਦਹੀ ਕਰੀਮ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੂਰਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਦਾਮ. drizzled ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ skewers 'ਤੇ ਪੇਠਾ kremanki ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਰਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.