ਘਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕ plums: ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਲੰਬੇ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ Plum ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਫ ਦੀ ਜ compote ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ Plum ਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੰਬੀ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨੀਕ

ਉਹ ਜਿਹੜੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ plums ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਸੁਗੰਧ ਮਿਠਆਈ ਜ ਸਨੈਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਕੁਝ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦਾ ਅਸਲੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਆਫਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ੇਡ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ. ਇੱਕ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ plums ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ;
• ਓਵਨ;
• ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ.

ਇਸ ਚੋਣ ਦੇ ਹਰ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਢੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਤ, ਜੋ ਕਿ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਲੋੜੀਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਢੰਗ ਹੈ ਹੇਠ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ:

1. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਕੁਚਲਣ. Plums ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰੀ jerk ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ.
3. ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਪਛਾਣ.
4. ਮੁਕੰਮਲ.

ਚੁਣਿਆ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਚੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ plums ਦੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, Plum ਨੂੰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕ. ਉਹ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ:

• ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ;
• ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ;
• ਮਨੁੱਖੀ ਪੇਟ ਵਿੱਚ acidity ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ;
• ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ;
• ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ;
• ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਖਤਮ;
• metabolism ਆਮ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, Plum ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੋਸਮਟੋਲੋਜੀ ਦੇ ਸਾਧਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁਰਜੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ Plum ਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮੈਡੀਕਲ ਹਾਲਾਤ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੋਕ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਆਪਣੇ ਉੱਚ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾ ਨੂੰ ਵੀ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਸੂਲ ਜ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ, ਡਰੇਨ ਦੇ ਸਚੇਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ

ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇਦਾਰ plums ਇੱਕ ਸੱਚ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸੇ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਘਰ ਦੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ plums ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ plums ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਦੇ 3 cloves, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, allspice ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ (Rosemary, oregano ਅਤੇ Thyme) ਦੇ 100 ਿਮਲੀਲੀਟਰ: ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ plums ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਸਿਰਫ, ਪੱਕੇ ਝੋਟੇ, ਪਰ, ਨਾ ਸੰਘਣੀ ਫਲ ਲਈ ਚੁਣੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸੁੱਕ.
2. ਹਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ ਤੱਕ pits ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਡੁੱਬਦੇ.
3. ਥੋੜਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ.
4. ਓਵਨ 120 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਣ.
5. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਰਤਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. plums ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹਿੱਸੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਗੁਆ ਨੂੰ wrinkled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਉਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
7. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤੇਲ, ਕਾਰ੍ਕ ਅਤੇ refrigerate ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲ 'ਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਤਾਲਵੀ ਮਾਲਕ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ plums ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੱਕੇ Plum ਦੇ, 80-90 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪੌਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਲਸਣ ਦੇ 5 cloves, Basil ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਢੋ: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਸੈੱਟ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਧੋਤੇ ਫਲ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਿੱਝ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.
2. ਥੱਲੇ ਰੱਖਣਗੇ ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ ਪੀਲ, ਰੱਖਿਆ ਫੁਆਇਲ ਜ ਚੰਮ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮੁੜ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. 3-ਘੰਟੇ ਓਵਨ 'ਤੇ ਪਾ ਫਲ, 130 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ preheated ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ.
6. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋ ਕੁਆਰਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (Rosemary, Basil) ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੂੜ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰ ਅਜਿਹੇ workpiece ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਨੂੰ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਠੀਕ ਹੋ plums ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ plums ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.

ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦਾ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਝੋਟੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, workpiece ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਸਿਖਰ, ਜੂਸ ਦੀ ਸਤਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕੰਟੇਨਰ (ਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਹ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ.
3. ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਦੁਆਰਾ straining ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਟਰੇ ਅੱਧੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਸ ਚੰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ.
4. ਓਵਨ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਛੱਡ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ Ajar. ਇਲਾਜ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਤਹਿਤ,

ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕ plums ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਜੰਤਰ ਦੇ ਕਿਸੇੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਹੇਠ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 5 ਕਿਲੋ ਡਰੇਨ (perespevshih ਨਾ), ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ buckets ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕੰਮ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ Plum ਨੂੰ ਲੜੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੰਦੀ ਫਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ (10 ਲੀਟਰ 80 ਗ੍ਰਾਮ), ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ colander 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣ, ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਦਾ ਹੱਲ' ਚ ਛੱਡਣੇ.
4. ਕਾਰਵਾਈ ਭੋਜਨ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, workpiece ਧੋ, ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਸੁੱਕ, veneers 'ਤੇ ਫੈਲਣ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਨੇ ਰੱਖਿਆ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ ਕਰਨ ਲਈ.
6. 5 ਕੁ ਵਜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਇਲਾਜ ਫਲ ਸ਼ੈਡੋ ਵਿਚ ਅਗਲੇ ਸਾਫ਼ ਬਾਅਦ.
7. ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ alternation ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਸੁੱਕ Plum ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਹਾਤੀ ਵਸਨੀਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ Cottages ਦੇ ਮਾਲਕ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ plums ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਦੋਨੋ ਜੰਤਰ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਿਜਲੀ ਭੱਠੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ. ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਭਿਆਸ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਘੱਟੋ ਸਿਖਲਾਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਿਜਲੀ ਡਰਾਇਰ ਵਿਚ ਨੂੰ ਬਾਖੂਬੀ ਕਰਦੇ ਹੈ.

ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਹਨ. ਸੁਕਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ blanch ਦਾ ਫਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਸੋਡਾ ਦਾ ਹੱਲ (ਤਰਲ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ 'ਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ. ਕੇਅਰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚੀਰ ਵਿਖਾਈ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਤਿਆਰ Plum ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇ, ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 50 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜ.
3. ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ 4 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
4. ਦੁਬਾਰਾ ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੇਜਣ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 75 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ alternation ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਵਾਰ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਲਚਕੀਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਹੈ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੀ

ਉੱਥੇ ਅਸਲੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ, ਦੀ ਮਦਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਠੀਕ ਹੋ plums ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਕੁਝ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ:

1. ਧੋਤੇ Plum ਨੂੰ ਆਮ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ ਤੱਕ pits ਨੂੰ ਹਟਾ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਚੁਣਿਆ ਵਿਕਲਪਿਕ ਭਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਫਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. 120 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪਾ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਇਸ ਦੀ plasticity ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੰਭਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੇਠ lid ਬੰਦ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸੁੱਕ plums ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਲਸਣ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.