ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੇਕ soufflé

ਇਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ 'ਤੇ ਨਾਲ ਉਦਾਸੀਨਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੰਦੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ, ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ, ਨਾ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ soufflé ਹੈ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚਾਨਣ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Soufflé ਕੇਕ

ਸਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 80 g
• ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 20 g
• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
• polpaketika ਵਨੀਲਾ

soufflé ਲਈ:

• ਡੇਅਰੀ ਕਰੀਮ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
• raspberry ਦਹ - 120 g
• raspberry ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ - 100 g
• ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ - 1 ਕੱਪ
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 sachet

ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:

• ਖੰਡ - 120 g
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 100 g
• raspberry ਸ਼ਰਾਬ - 50 g

glaze ਲਈ:

• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 200 g
• ਡੇਅਰੀ ਕਰੀਮ - 100 g

ਸਜਾਵਟ ਲਈ:

• ਜੈਲੇਟਿਨ ਰੰਗੀਨ ਕਡੀ - 10 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ - 50 g

ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੀਟ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੀ ਰਕਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਖਹਿ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਤੀਜੇ fluffy ਪੁੰਜ ਹੌਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ Opal ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ. ਤਲ ਅੱਪ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

150 ° C. ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ ਉੱਲੀ ਰੀਲਿਜ਼ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਟੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 180-200 ° C. 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਅੇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਧੀਰਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

ਬਿਸਕੁਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੋਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਛੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਰਹੇਗਾ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਸ਼ੇ, ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਿਤਿਜੀ ਕੱਟ.

ਖੰਡ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ raspberry ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ.

ਹੁਣ soufflé ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਕ੍ਰੀਮ ਚੌਰ ਝੱਗ ਵਿੱਚ,, ਦਹ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਪਿਘਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕੇਕ soufflé ਪਾ. ਫਾਰਮ ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਰੱਖ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ,, ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ Moisten ਨੂੰ ਇੱਕ souffle ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਦੂਜਾ Korzh ਨਾਲ ਕਵਰ, impregnate ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ਰਬਤ souffle ਨੂੰ ਭਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਹੁਣ, glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸੇਕਣ ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਹੱਸੇ.

ਕੇਕ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, glaze ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਰੋਕ.

ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਲਈ 10 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਚੀਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ curl ਕਰ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ gelatinous ਕਡੀ ਰੱਖੋ. Raspberry ਕੇਕ soufflé ਤਿਆਰ ਹੈ!

Banana ਕੇਕ souffle ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਆਟਾ - ਇਕ ਕੱਪ
• 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਅੰਡੇ
• ਖੰਡ - ਦੋ ਗਲਾਸ
• ਜੈਲੇਟਿਨ - ਇੱਕ ਬੈਗ
• ਵਨੀਲਾ
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ
• ਕੇਲੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਤਿਆਰੀ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ,, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁੱਤੇ ਆਟਾ ਡਿੱਗ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ. ਤੇਲ ਦੀ ਤੇਲ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਭਰੋ. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

ਰੈਡੀ ਕੱਟ ਕੇਕ ਖਿਤਿਜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ, ਕੇਲੇ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ. ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਚਾਰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਫੈਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਫਰਿੱਜ 2 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਭਰਨ ਲਈ.

ਕੇਕ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੇਸ਼) ਜ ਟੈਸਟ ਚ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਕੇਕ soufflé, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਵਾ ਕੇਕ ਹੈ ਪੇਸਟਰੀ "Savoyardy". ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਕੋਈ 40 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕੂਕੀਜ਼ "Savoyardy" - 18 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਦੁੱਧ - 300 g
• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• granulated ਖੰਡ - 200 g
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ -. 1 ਵ਼ੱਡਾ
• ਕਰੀਮ - 300 g
• ਮੱਖਣ -. 1 ਚਮਚਾ
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਦੇ sachet

ਜਾਰੀ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਬੈਗ ਕੇਸੁਕਾਓ.

ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ 150 g ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ.

Preheat ਦੁੱਧ,, vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁੱਕ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਭਿੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਕਰੀਮ ਬੀਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

Polstakana ਖੰਡ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਗਿੱਲੀ. ਤੇਲ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਕੂਕੀਜ਼ lubricates. ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਢਹੇ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਢਕ ਅਤੇ 4 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਜ ਜੈਮ ਵਰਤੋ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੇਕ soufflé ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!