Aspic: ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਜੋ aspic ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ 'ਤੇ, ਘਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ "ਸੁਆਦ" ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. Aspic ਘਰ ਸੂਰ ਜ ਦਾ ਲੇਲਾ ਹੈ, ਬੀਫ ਜ ਵੀਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. aspic ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਜ ਤੁਰਕੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਾ, ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਮ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਵਿੱਚ,, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਥਿਆਰ ਲਈ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ pamper ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਦੀ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੰਜ-ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤਿੰਨ ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਲਵੋ. ਉਹ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਜੇ - ਦੋ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਜੇ, ਛੋਟੇ - ਚਾਰ ਲੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਅਨੁਪਾਤ ਗਲਤ. ਜਦ ਇਹ aspic ਰਸੋਈ ਬਿਲਕੁਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮੀਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਲਤ੍ਤਾ ਪਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ¾ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪਾ ਲਈ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਬਰੋਥ (ਉਪਲੱਬਧ ਦੋ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ. ਅੱਜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਜੈਲੀ ਹੈ? ਫਿਰ, ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. aspic ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਖੇਡ ਵਿੱਚ ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ overfill. ਇਸ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ aspic ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਰੱਖ - ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਜ ਵੀਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਲੂਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਵਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਇਕਾਨਮੀ ਰੇਟ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਜੋ ਕਿ seethe ਲਤ੍ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੋ peeled ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਰੇ.

ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਬਾਅਦ ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ. ਲਤ੍ਤਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਬਾਕੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕੱਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ੋਹਰ. ਸਾਰੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਖਿਚਾਅ. ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ cloves ਲਵੋ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਲਸਣ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਪਲੇਟ, ਜੋ ਕਿ aspic ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤੇ ਵੰਡਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਡੂੰਘੇ ਸਨ. ਗਾਜਰ ਚੱਕਰ ਜ polukruzhkami ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਪਲੇਟ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਜੈਲੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ - ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਜਦ ਜੈਲੀ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਮ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਤਾਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਭੇਦ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਦੇ ਕੁਝ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੁੱਕ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਮੀਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

1. Aspic, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. Gelling ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੂਰ ਦਾ ਲਤ੍ਤਾ (ਸਿਰ, ਡੰਗਣ, ਕੰਨ) ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪਰ੍ਿਕਿਰਆ ਦੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
2. ਸਾਰੀ ਲੱਤ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੀਫ - ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਲੀ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੀਬਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
3. ਸੁਗੰਧ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਪਾ ਲਈ.
4. ਚਰਬੀ ਮੀਟ aspic ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. Legs, ਉਪਾਸਥੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੰਮੇ ਇਕਾਨਮੀ ਰੇਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ unappetizing ਬਣਾ ਹੈ.
5. ਸਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਬਲਬ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅੰਬਰ ਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
6. ਹੁਣ brewed ਜੈਲੀ, ਅਮੀਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.