ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ cucumbers Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ

Crunchy ਸਬਜ਼ੀ, ਤਾਜ਼ਾ, ਪਰ solenenkie - ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਭੁੱਖ. ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ. ਉਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾ, ਉਹ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ cucumbers, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ, ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ salting, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ, ਬਾਗ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਤੋਡ਼ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਏ, ਇਹ ਸਭ ਉਸੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਲੂਣਾ cucumbers ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਰੀਕੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਰਤ - ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ pickling cucumbers. ਉਹ ਅਕਾਰ, ਮੁਹਾਸੇਅਤੇਫੋੜੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰਜ ਅੱਗੇ ਬਿਸਤਰੇ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਜ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਭਿਓ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ cucumbers ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰਾ. ਪਰਲੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ oxidize ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲੂਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ. ਇਸ ਲਈ, ਚੁਣੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, allspice, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ crispy ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ, Oak ਜ horseradish, ਖੀਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਝਾਅ ਛੀਟਕੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਬਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹਰ ਇੱਕ ਸੂਈ ਵਿੱਚ ਧਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੂੜ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨੂੰ, ਵੱਢੋ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਸ ਨੂੰ (ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਦੇ 2 tbsp. ਐੱਲ) ਉਬਾਲਣ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਜਾਏ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ, cucumbers ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ cucumbers Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ. ਇਹ ਦਿਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. Crispy ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ.

ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ cucumbers Pickle

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜੇ, ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ, ਛੋਟੇ, ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਗਰੀਨਹਾਊਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਲਵੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜ ਇਸ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਘੜਾ ਲਵੋ. ਕਟੋਰੇ ਸਥਾਨ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ cloves, peppercorns ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ. ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਟੁਕੜਾ ਜ ਚੌਥਾਈ (ਆਪਣੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, Brine ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਜੂਸ ਤੱਕ ਪੈਦਾ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਲੇਟ ਛੱਡੋ, ਜ ਬਸ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੇਵੋ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਤਦ cucumbers ਕੁਰਲੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ cucumbers Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਮਹਿਮਾਨ ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਲਈ ਟੈਸਟ, ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਸੁਆਦ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਢੰਗ ਦੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ.