ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Dumplings ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ
ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ Dumplings - ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਮੋਹਣੀ ਸਲਾਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲਈਆ dumplings ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਨੂੰ ਠੀਕ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.
ਵੇਰਵਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਰਤਨ:
ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੋਰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਾਏ dumplings, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ dumplings ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਹ dumplings ਹਨ - ਉਹ, ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਰਵਾਇਤੀ ravioli ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ. Mince ਮੈਨੂੰ ਮਾਸ grinder ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲਿੰਗ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੋਨੋ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੀਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ,. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਚਿਕਨ mince ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ. ਜੇ ਇਹ ਗੁਣ ਹੈ, ਫਿਰ ravioli ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ dumplings ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ ਪਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੱਕ ਦਾ ਹੈ!
ਮੁਲਾਕਾਤ ਬਰਤਨ: ਕਟੋਰੇ ਤਿਉਹਾਰ Astola ਤੇ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ.
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਆਟੇ, ਆਟਾ, ਚਿਕਨ, ਪੰਛੀ.
ਭੋਜਨ: ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ ਦੇ 8 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
- 1 tbsp. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਚਮਚਾ;
- 2/3 ਕੱਪ ਲੱਸੀ;
- 800gramm ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ;
- 2 tbsp. ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਕਟੋਰੇ 8 ਪਰੋਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ,
dumplings ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਲੱਸੀ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਲੱਸੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਹ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
2. ਸਾਡੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
3. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਕਸਡ ਹੈ.
4. ਫਿਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਆਟੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਹਰ ਇਲਾਵਾ ਕੱਪ ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
5. ਆਟਾ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹਾਫ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
7. ਸਾਡੇ ravioli ਲਈ stuffing ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਪੈਨ ਗਰਮੀ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੋਨੇ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
8., ਬਰ ਲਸਣ, ਡੂੰਘੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ.
9. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਲੂਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ parsley ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤਸਲੇ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਤਲੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ stuffing ਤਿਆਰ ਹੈ.
10. ਹੁਣ ਮਾਡਲਿੰਗ dumplings ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ. ਸਾਡੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਸਭ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਬੰਦ ਢਾਹ. ਫਿਰ, floured ਸਤਹ 'ਤੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
11. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਸ ਜੰਤਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ dumplings sculpt ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਢੰਗ ਹੈ sculpt ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ. ਆਟੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਰਕਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਾ, ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਪਿੰਚ ਕਰ.
12. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਾਡੇ dumplings ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਭ dumplings ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਬੈਠਣ ਵਿਚ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ, ਜੇ ਫਿਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
13. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ dumplings ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸਾਨੂੰ ravioli ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਫਲੋਟ. ਫਿਰ dumplings ਬਾਹਰ ਖਿਚਾਅ, ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੈਚੱਪ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Similar articles
Trending Now