ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ
ਮੀਟ ਸਲਾਦ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ.
ਬਚਨ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਹੈ French "salato" ਤੱਕ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ ", ਜੋ ਕਿ ਸਲੂਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ." ਮੂਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਨ. ਉੱਥੇ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਝਲਕ ਹੈ - ਪਹਿਲੇ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਤੱਕ, ਰੋਮਨ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਸਲਾਦ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ.
ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੀਟ ਸਲਾਦ XIX ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਆਏ,
ਸਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕੌਣ ਪਹਿਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਦਕਿ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ French ਸ਼ੈੱਫ Olivier ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਗਾਹਕ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਰੁਝਾਨ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਅੱਜ, ਮੀਟ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ sausages-ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਜ ਬੀਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ ਜ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ meatballs ਜ kebabs ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਕਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਨਾ ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਅਕਸਰ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਜ ਕਰੈਕਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੁੱਕ ਫਲ ਜ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ, ਮੀਟ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਲਿਆ. ਅਤੇ fillets, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਪਕਾਉਣ ਜ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸੈੱਟ 'ਸਮੱਗਰੀ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ cucumbers, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਇੱਕ ਭਰਵਾਉਣ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਭਾਗ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਊਰਜਾ ਪੋਸ਼ਕ ਸਲਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਭਾਫ਼. ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਾਸ ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਸਾਸ.
ਜਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਉਹ ਪਸਾਹ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਉਹ ਸਫੈਦ ਜ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸੁਕਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਲਾਦ ਦੇ juiciness ਸੁਧਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦੇਣ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਰਤਨ ਜ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ, ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਟੋਰੇ ਝਾਤੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤ ਨਾ ਸੀ. ਸੁੰਦਰਤਾ ਪਕਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਦੇ ਹੁਨਰ 'ਤੇ ਹੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਅਸਲੀ ਸ਼ਕਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੌਤੀ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.
ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਸਲਾਦ - ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਹਨ. ਲਈ ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਦਾ ਪਤਾ ਇਹ ਮੌਲਿਕਤਾ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਦਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨ ਸਟੋਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹਰ ਘੰਟੇ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now