ਮੀਟ ਅਤੇ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ: ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੌਰਮੈਟਾਂ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ

ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਉਹ ਜਲਦੀ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ "ਸਹੀ" ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸੰਕਟਕਾਲੀਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ . ਜਾਂ ਨਾ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ. ਕਿਉਂ? ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਗੌਰਮੈਟਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ.

ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ: ਅਸੀਂ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਰਹੱਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ, ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਜੀ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਏ ਜਾਣਗੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਤਾ ਜਾਂ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿੰਨੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਕ ਛੋਟਾ 'ਟਾਈਫੂਨ' ਘਰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ).

ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਸੌ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਦੂਜਾ, ਦੁੱਧ ਕਾਫ਼ੀ ਦੋ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੋਣਗੇ, ਜਾਂ ਉਸੇ ਮਾਪ ਦੇ ਕੱਪ ਤੀਜਾ, ਇੱਥੇ ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲੂਬਰੀ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਰਬੀ (ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਲਈ ਨਮਕ.

ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਆਟਾ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕੋਣੀ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੋੜ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸਕੀਮ ਅਨੁਸਾਰ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ).

ਪੁਡਿੰਗ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਗੈਸ ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਓਵਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- 240 ਤਕ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ (ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਮੌਜੂਦਾ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਗਰੀਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵੀਹ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਜਾਂ ਫਲ-ਕਰਡ ਪਰੀਟੇ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਮਾਪੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਗੇ. ਪਰ, ਇੱਥੇ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਉਮਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਊਟਮਟ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇ ਟੇਬਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਜਨਮਦਿਨ ਮਨਾਇਆ.

ਮੀਟ ਪੁਡਿੰਗ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਅਨੰਦ

ਵਧ ਰਹੇ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਬਲੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ: ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਫਟਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ-ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਪੁਡਿੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਮਾਸ. ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬੱਚੇ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਵੈਲਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਫ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੁੱਲ ਰਕਮ, ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇ ਸੂਰਜੀ ਚਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ

ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਆਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਹਿਲਾ ਯੋਕ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੱਪ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ. ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਅੰਜਨ ਦਸ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ gourmets ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਹੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਉ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ "ਟੇਡਵਿੱਚ" ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ