ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ poddubniki ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮਝਿਆ, ਸਪਾਰਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮਿਕਸਡ ਜੰਗਲ, ਅਕਸਰ ਕੋਨੇ ਜ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ. ਉਹ ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਦੇ ਅਰਸੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. Poddubnik ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੋਟੀ, velvety, ਝੋਟੇ ਟੋਪੀ ਉੱਤੇ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਭੂਰੇ, ਭੂਰੇ ਜ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੱਕ ਵੱਖ. ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲੇ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ, ਜਿਸ ਦਾ ਕਸੂਰ ਜ ਵਿਭਾਗੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਨ ਨੀਲੇ 'ਤੇ ਹੈ. ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ - ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਸਲਿੰਡਰ ਲੱਤ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਚ 15 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ, ਕੈਪ ਹੈ. Poddubniki ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਹੀ ਗੁਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਵਿਆਪਕ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਸਾਸ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਆਪਣੇ ਸਲੂਣਾ, pickled ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਤ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਪੀ.
ਮਸ਼ਰੂਮ poddubnik: ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾੜੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖਰਾਬ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੱਧ 4 ਘੰਟੇ ਭੰਡਾਰ 'ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ poddubniki ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਛੇਕ ਬਿਨਾ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੁੰਦਰ, ਨੌਜਵਾਨ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. poddubniki ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਿਸ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਰੇਤ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜੈੱਟ ਨਾ ਅਧੀਨ ਚੁੱਕੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ scrape ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬੈਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ! ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ poddubniki ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਨਿਯਮਿਤ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ poddubniki: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ
ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਹਾ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ੋਹਰ ਬਾਅਦ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਲੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜੋ, ਬਾਰੀਕ diced. ਲਾਟੂ ਪੈਨ ਢਕ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer, ਲਗਾਤਾਰ poddubniki ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਾਦ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan lubricates ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ sauteed ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਰੀ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਰੀਮ ਗਰਮ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਲਵੋ, ਇੱਕ ਡੱਡੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੁਗੰਧ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ ਅਤੇ skillet ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated 200 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਵਰਤਣ ਪਿਹਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ: ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ poddubniki ਮਸ਼ਰੂਮ
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ colander ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲ ਵਿਸ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਤਦ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ, ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਭੁੱਲ ਨਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ Dill ਅਤੇ parsley ਨਾਲ garnish ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Poddubniki ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!