ਸਾਲਸਾ: ਤਜਵੀਜ਼. ਯੂਨਾਗੀ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ - ਆਪਣੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਹਾਈਲਾਈਟ

ਸਾਰੇ, ਅਪਵਾਦ ਬਗੈਰ, ਅਗਨੀ, ਗੁੱਸਾ ਨਾਚ ਸਾਲਸਾ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਗੁੱਸਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਸਾਸ ਹੈ. ਸਾਲਸਾ - ਇੱਕ ਆਮ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ tomatilo ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ Physalis ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਸਾਲਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਕੜਵਾਹਟ, ਪੈਪਰੋਨੀ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ.

ਉੱਥੇ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਦਾਬਹਾਰ feijoa ਹੈ, ਜੋ ਕਮਾਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿੱਖ ਸਾਸ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਲਸਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਟਾਕੋ ਤੌਰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਚਟਣੀ, ਜੋ ਕਿ "ਮੋਟੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਪਸ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਸਾਸ "Pico ਦੇ Gallo" (ਸਾਲਸਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ) ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ, ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ salsa ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ-ਬਾਤ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ 'ਤੇ ਸ਼ੂਟ, ਸਾਫ਼-: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲਸਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਸਾਲਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ, ਸਭ ਦੇ ਪਹਿਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੈਲਰੀ, parsley, ਪੁਦੀਨੇ ਜ cilantro ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚੂਨਾ, ਸਿਰਕੇ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ, ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ salsa ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਕਣ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ pungent ਸੁਗੰਧ ਭਿੱਜ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅੰਡੇ, ਜ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਹੋਸਟੇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਸਾਲਸਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ, ਸਭ ਆਮ ਰੇਟਿੰਗ ਵਿਚ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਮੱਲਿਆ. ਇਹ ਅੰਬ ਅਤੇ Papaya ਦਾ ਸਾਲਸਾ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜ papaya ਦੇ ਦੋ, ਪੱਕੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਬ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਚੂਨਾ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ, ਹੋਰ ਠੀਕ ਠੀਕ, ਇਸ ਦੇ ਵਧਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Papaya ਪਹਿਲੇ, ਬੀਜ ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਹੈ peeled. ਸਾਫ਼ ਅੰਬ, ਬੀਜ, ਹਟਾਉਣ, ਮਾਸ ਕੱਟ. ਫਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਉਨਾਗੀ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਦੇ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਹ ਸਾਸ ਜਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਪੀਤੀ ਦਬਾਕੇ. ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ. ਸਾਸ evaporate ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਔਸਤ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ.

ਫਲ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ "ਫਾਏਟਤੇਵੀਲੇ": ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਾਸ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਕਲੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ, ਹੈ French ਰਾਈ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ seasonings ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੜੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਫੈਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Bouillon ਕਿਊਬ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ stewed ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ seasoning ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡਾ.