ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਐਨ: ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੂਲੀਅਨ ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ? ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਲੇਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਕਿਵੇਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਜੂਲੀਏਨ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ?

ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਹਿੰਗਾ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਮਸ਼ਵਰਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਆਏ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਡਰਾਉਣੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤਾਜ਼ਾ - ਲੱਗਭੱਗ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ - ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ;
• ਚੰਗੀਨਿਨ ਤਾਜ਼ੇ - ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ ½ ਕੱਪ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ ਤੇਲਯੁਕਤ - ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 140 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ;
• ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੀ - 1 ਸਿਰ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜੁਲੀਨੇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਾਸ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਨਾਲ, ਪੰਛੀ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟੀਆਂ.

ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ) ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਭੇਂਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ

ਮੈਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਆਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਡੂੰਘੇ ਰੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਣਾਈ ਗਈ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਿੱਥੇ ਇਹ 10-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੁਲੀਅਨ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ.

ਡਿਨਰ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਜੁਲੀਨੇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਾੜੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ

ਜੂਲੀਐਨ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ: ਸਟੈਪ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰਨੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਉੱਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਅਨ ਦੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨ (ਪੜਾਅ-ਦਰ-ਪਗ਼) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਤਾਜ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ - ਤਕਰੀਬਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ - ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ;
• Champignons marinated - ਲੱਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ ½ ਕੱਪ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ ਤੇਲਯੁਕਤ - ਲਗਭਗ 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 140 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ;
• ਔਸਤ ਵਸਾ ਫੀਟ ਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੀ - 1 ਸਿਰ

ਕੰਪੋਜੈਂਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜੂਲੀਐਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲੇ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੈਰਿਕਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਮੋਟੇ-ਸਜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪਿਛਲੇ ਰਾਈਜ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਸਲੂਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੰਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.

Pepper ਅਤੇ seasoning ਉਤਪਾਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੇਵੋ.

ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕਿਵੇਂ ਜੂਲੀਏਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਜੂਲੀਏਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਰਤੋ. ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੈਰਟੇਡ ਪਿੰਜਿਨਨ ਤੂੜੀ ਰਖੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਰੀਕ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 195 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵੇਖਦਿਆਂ, ਜੁਲੀਅਨ 20 ਮਿੰਟ (ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚੀਸੀ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਜੂਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡੱਬਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਨਹੀਂ ਚੁਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੁਲੀਨੇਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ, ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤੇ ਸਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਿਆਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਖਾਓ.

ਆਓ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੀਏ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੂਲੀਏਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਂਬਰ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ (ਉਪਰੋਕਤ ਵੇਖੋ ਵਾਲੇ ਰੱਸੇ) ਨਾਲ ਜੁਲੀਨੇਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਸਿੱਖਿਆਂ ਨੇ ਚੈਂਡਰਰੇਲਸ, ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪੋਰਸੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਸਵਾਈਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ੈਂਪੀਨਨਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਪੱਟ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.