ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ. ਗਰਮੀ - ਲਗਭਗ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ, ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਰਵਾਇਤੀ, ਇਤਾਲਵੀ ਪੀਜ਼ਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਦੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਆਟੇ - ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਸ ਦੀ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਿੰਗਲ ਸਕਦੀ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਾਦੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕਿਸਮ ਦੇ - ਕਲਾਸਿਕ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਆਟੇ. ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸ਼ਬਦ ਦਾ durum ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ (1 ਕਿਲੋ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ (ਗੈਸ ਬਿਨਾ), Brewer ਦੇ ਖਮੀਰ (25 ਗ੍ਰਾਮ), ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (3-4 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਲੂਣ. ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵੀਹ ਮਿੰਟ rasstoyatsya ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਦੂਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਜ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.

ਆਟਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ: ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਚਮਚ) ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾਣੀ ਦੀ 150 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਗੁਨ੍ਹ ਦੋ ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੀਅਰ ਜ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੋਣ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖਮੀਰ flaky ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ Pompeian ਲੱਕੜ ਦੇ ਓਵਨ-ਵਰਗੇ hemispherical ਗੁੰਬਦ ਵਰਤ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਗਰਮ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੋਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਸ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ. ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਹੈ. ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ - Basil ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, blender ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ. ਸਾਸ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਮਲਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਨੂੰ, ਗੱਤੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਦਾ ਢਕ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ ਕੁਝ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਾਫ਼ੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਰੋਲਿੰਗ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਆਟੇ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਹੁਣ, ਕਿਸ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ stuffing ਬਣਾਓ. ਇਹ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੱਢੇ fantasy ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੁੰਦਾ ਹੈ. cucumbers, ਹੈਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ: ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਜ਼ਾ ਇਹ ਭਾਗ (ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਸਭ ਸਟੈਕਡ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ - ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, paprika ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਪਾਣੀ ਖਿਸਕ ਅੰਡੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਭਰਾਈ ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ - ਅਕਸਰ ਇਹ ਕੀ ਆਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਆ.

ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਟੇ ਦੌਰ 'ਡਬਲ ਖਰੀਦੋ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਤਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ, ਭਰਨ ਪਾ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਬੰਨ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਰਸੋਈ fantasies ਹੈ? ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖਲੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਬੋਰਿੰਗ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ. ਜਦ ਰਸੋਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਚੰਗਾ ਬਾਕੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ.