ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ - ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੰਸ

ਸੁਆਦੀ Gourmet ਭੋਜਨ ਹਰ ਵਰਗਾ. ਪਰ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕਰਨ ਲਈ ਅਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Goose ਓਵਨ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਭੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ... Juicy ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਹੰਸ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਕਿਰਪਾ, ਫੀਡ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੰਸ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ. ਮਹਾਨ ਪਰੰਪਰਾ, ਹੈ ਨਾ?

ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਬਾਕਾਇਦਾ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼? ਕਈ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਿਰਫ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੰਸ ਅਸਲ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਜੇਕਰ: ਕਰਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੰਸ ਪਕਾ, ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਣਗੇ. ਸਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.

ਇੱਥੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹੰਸ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ: ਸੇਬ ਦਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੰਸ 2 ਕਿਲੋ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਹੰਸ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ, ਜ ਤੌਲੀਏ ਜ ਨੈਪਕਿਨ ਵਰਤ. ਕਰਨ ਲਈ ਹੰਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਪੇਟ, ਲਤ੍ਤਾ ਅਤੇ ਹੰਸ ਛਾਤੀ ਵਿਚ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ punctured ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਪੋਲਟਰੀ flavored ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ pialki ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਹੰਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ. ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਜ grated ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੀ ਉਸ ਲਾਸ਼ ਪੂੰਝ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਵੋ ਅਤੇ ਹੰਸ ਚਮੜੀ ਖਹਿ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ flavorful ਛਾਲੇ zapechetsya. ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ seasonings, ਖੁਸ਼ਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - stuffing. ਕੁਝ ਸੇਬ ਲਵੋ, ਉਹ ਧੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੇਬ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਜ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ, ਬੀਜ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਲਈਆ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੰਸ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਾਖੂਬੀ, ਨਿੰਬੂ ਮਿੱਝ ਫਲ ਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੁਰਾਣੇ ਹੰਸ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ sauerkraut ਨਾਲ ਲਈਆ, ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ. toothpicks ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲਈਆ ਲਾਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਥਰਿੱਡ ਲਾੱਗਆਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਹਿਲੀ ਓਵਨ ਹੋਣ. ਦੋ ਸੌ ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਹੀਟ. Goose ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, utyatnitsu ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ, ਕਵਰ ਜ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਲਗਾਤਾਰ ਹੰਸ ਤਰਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਔਸਤ ਹੰਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਜ਼ਨ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਹੰਸ, ਜਦ ਇੱਕ ਜਖਮ ਬਣਾਉਣ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੇਗਾ. ਖੂਨ ਦੇ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਕਟੋਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਹੰਸ - finicky ਪੰਛੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ overdo ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਫਿਕਸਿੰਗ (toothpicks ਜ ਸਤਰ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਸਜਾਉਣ ਹੰਸ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਬਜ਼ੀ, ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਨੂੰ ਮੈ ਹੰਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬੇਕ ਆਲੂ ਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ.

ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾਤ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੰਸ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਹਫਤੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Bon ਭੁੱਖ, ਨਾਇਆਬ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ.