ਤਿਆਰੀ Fern ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਫਰਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਾਸੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਫਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਾਫ ਨਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ: ਫੂਸ ਅਤੇ strausnik. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ,, ਤਲੇ ਬੇਕ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ pickled ਫਾਰਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਦੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ Fern ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ - ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ 50 g ਗਾਜਰ, 70 g ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ,. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਫਰਨ ਬਗੈਰ ਨਾ, 200 g ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭਿਓ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਰਾਈ ੋਹਰ. ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਫਰਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਵੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ "ਜੰਗਲਾਤ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "taiga" ਕਿਹਾ. ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ - ਅਸਲ 'ਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫਰਨ. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਦਓ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ (15 g), ਲੂਣ (5 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ 100 g ਕੱਟ, ਫਰਾਈ ਦੇ 120 g. ਫਿਰ ਫਰਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ Fern ਤੱਕੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਣ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਫ਼ੋੜੇ ਹੈ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ Fern ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਰਿੰਸ (ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ) ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ. ਇਹ ਫਿਰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਭੂਨਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਨਾਲ, croutons ਫਰਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਉਹ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੋਟੀ ਕਿਊਬ ਫਰਾਈ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ Fern ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਜ ਟੱਬਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੌਦਾ, 1 PC ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਦੇ 100 g, ਜੋੜੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, 2 tbsp. ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ 0.5 ਲੀਟਰ. ਫਰਨ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਉਬਾਲਣ. ਬਾਰੀਕ ਪੱਤੇ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਫਰਾਈ, ਫਿਰ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਫਰਨ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ. ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਫੂਸ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ: ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਰਨ ਪਹਿਲੀ ਗਿੱਲੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ੋਹਰ. ਉਸੇ ਪੈਨ ਪੁਟ ਕੱਟਿਆ Fern ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਨਤੀਜੇ ਬਰੋਥ ਫੂਸ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਸੂਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ - ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਰਸੋਈ Fern. ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਧੋ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਲੈ ਕੇ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ, ਪਾ ਕੱਟਿਆ ਫਰਨ ਗਰਮ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. , ਲੂਣ ਮਿਰਚ: ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖ ਮਸਾਲੇ. ਸਲਾਦ 5 ਘੰਟੇ ਪੂੰਜੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.