ਟੋਫ਼ੂ ਕੀ ਹੈ?

ਟੋਫ਼ੂ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਅਕਸਰ ਸਾਬਕਾ ਪੋਸਟ-ਸੋਵੀਅਤ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਲੋਕ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਐਸ਼ ਨਾਲ ਹਰਾ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਟੋਫ਼ੂ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇਸਖ਼ਤ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਦੁੱਧ. ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ 3 ਦਾ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ? ਤੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਹੋਰ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਨਾ ਕਰੋ?

ਕੀ ਟੋਫੂ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਜਪਾਨੀ ਜ ਚੀਨੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਅਪਵਾਦ ਬਿਨਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਪਵਿੱਤਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ. ਟੋਫੂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਇਹ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਸਰਗਰਮੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ. ਇਸ ਧਨ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਫੈਕਟਰੀ 'ਤੇ ਜਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜਦ ਬੰਦ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ unpasteurized ਟੋਫੂ ਬੇਹਤਰੀਨ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਟੋਫੂ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਜਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਟੋਫ਼ੂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ - ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: hard ਜ ਨਰਮ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਇਸ ਉਲਝਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ: ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਾਲ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ - ਪਨੀਰ.

ਟੋਫ਼ੂ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ, ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਰੂਟ ਲੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ - ਦੇ ਇੱਕ ਸਮਰਥਕ ਨੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਖੁਰਾਕ, ਵੰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ:

ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਟੋਫੂ

ਸਾਫਟ ਦੇ 360 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ , ਟੋਫ਼ੂ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ mash, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ (100 ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਵਾਧੂ ਸਿਰਕੇ ਨਿਕਾਸ, blender ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੈਮਨ (ਜ ਟੁਨਾ) ਦੇ ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਫੂ ਜੁੜਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸੋਟੀ) ਅਤੇ ਦੋ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਭੁੱਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਫੂ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. , ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੇ 230 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਝ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਦੇ ਬਦਲੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਟੋਫੂ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ vsyp ਕੱਟਿਆ ਮੱਖਣ, vanilla ਖੰਡ, ਚਮਚ ਸੋਡਾ ਦੇ teaspoonful, slaked citric ਐਸਿਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ 5 ਵੱਧ ਘੱਟ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿ ਜ ਆਮ ਕੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਹੈ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਰ ਬਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ, ਤੇਲ, ਭਵਿੱਖ ਕੂਕੀਜ਼ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਰ - 20 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ, ਬੇਕ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਹੁਣ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਖਣ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ.