ਜਿਗਰ 101 ਪਕਵਾਨਾ - ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਕਰ!

ਜਿਗਰ - ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ byproducts ਦੇ ਇੱਕ. ਬਾਤ ਸਾਨੂੰ ਜਿਗਰ 101 ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ, ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ stewed, ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ, ਲਈਆ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ marinate, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ! byproducts ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, micro- ਹੈ ਅਤੇ macroelements (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੋਹੇ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਚਿਕਨ, ਸਿਰਫ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੈਸੇ ਦੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ, ਕਿਉਕਿ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਸਭ ਖਰਚ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਮਾੜੀ ਸਿਹਤ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾ, ਉਮਰ ਅਤੇ ਅੱਲੜ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ, ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਖਾਣ ਭੋਜਨ ਜਿਗਰ, ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਹਨ.

ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਬਰਲਿਨ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਹੈ French ...

ਰਸੋਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਿਜਹਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕੌਮੀ ਚਰਿੱਤਰ ਦਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਰਮਨ, ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹੈ, ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੈ French ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੰਦਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲਿਅਨਜ਼ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਲੋਕ. ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਅੱਖਰ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਕੌਮ ਨੂੰ ਜਿਗਰ, ਜੋ ਕਿ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਥਾਨਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਬਰਲਿਨ

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਬਰ੍ਲਿਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ (100 g ਤੱਕ) breading (3 ਚਮਚੇ) ਲਈ ਆਟਾ ਤਲਣ ਲਈ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ (3-4 ਟੁਕੜੇ), ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲੀ Berliners ਦੀ ਮਿਸਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਭਿਓ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਫਰਾਈ (ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ). ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ. ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ precipitated ਫਰਾਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੇਡ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਸੁਗੰਧ ਪਿਆਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ sweated, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਉਹ, ਬਸ ਅਤੇ tastefully ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ!

ਜਿਗਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ

ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ: ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼ ਰਲਾਉ. ਚਮਚਾ marjoram, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਇੱਕ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਮੋਰੇਨੋ ਜਿਗਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ marinade ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ, ਫਰਿੱਜ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ marinade ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਿਗਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ marinated ਨੂੰ ਬੁਝਾ. stewed ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ mash, ਜਦਕਿ, ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅੰਗੂਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ pate ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ (250 g) ਕੁਰਲੀ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਝ grinder ਸੂਰ ਦੇ 100 g, ਸੂਰ ਦੇ 250 g, ਤਿਆਰ ਜਿਗਰ, ਪਿਆਜ਼, chive ਪੀਹ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਜਦਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਲੂਣ, nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, brandy ਦੇ 3 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 190 ਡਿਗਰੀ ਹੀਟ ਓਵਨ. Pate ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੜ੍ਹ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ¾, ਅਤੇ ਬੇਕ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਸਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਉੱਲੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਭਵਿੱਖ ਮਾਅਨਿਆ dopekayut ਜਹਾਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੇਕ ਪੇਸਟ ਪਹਿਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਖ ਜੂਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ, 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਢਾ pie ਦਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ-ਦੋ ਦਿਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੈ French ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਸੀ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸੂਰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਚਰਬੀ pate ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਨਹੀ ਨਾ ਲੋੜੀਦਾ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ juiciness ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ. ਦੋ ਦਿਨ ਪੱਕੇ Pate ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ pickled ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਗਰ pate ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.