ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅਕਸਰ ਸ਼ਬਦ "ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ" ਅਜੀਬ ਹੈ - ਇਹ aromatic ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?! ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, Peppermint ਦੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਘਬਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਘਰ ਆ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਿਨਕ ਸਲੂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਪੀਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਚੁੱਕੇਗੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਸ ਜੈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਸੁਗੰਧ ਪੌਦੇ, 2 ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਦਾ 250 g ਲਵੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Lemon ਧੋਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਭਾਗ ਤਬਦੀਲ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਠੰਡਾ, ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਤਬਦੀਲ.

ਹੋਰ ਭਵਿੱਖ ਜੈਮ ਨਿੰਬੂ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਲਈ ਇੱਕ cheesecloth ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ wring. ਖੰਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਚੇਤੇ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਬਕ ਜਾਣੂ ਤਰੀਕੇ sterilize. ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਨਿੰਬੂ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਲਿਟਿਆ.

ਕਈ ਘਰੇ ਇੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਫੁੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਜਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਗੌਰ ਕਰਨਗੇ ਕਰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਦੀ ਕਲਪਨਾ - ਅਜਿਹੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇੱਕ ਦਾਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਪੁਦੀਨੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ, ਫੋਟੋ ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੁਣ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਹੈ. ਏਮੇਰਲ੍ਡ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ, ਜੋ ਸਾਵਧਾਨੀ, t ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਕਰਨ ਲਈ. ਪੁਦੀਨੇ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਾਧਾ excitability, ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਅੱਜ ਜੈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹਨ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 500 g ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਾਲ blender ਬਣਾਉਣ puree ਟਲਿਆ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ ਦੇ 300 g ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 100 g ਵਧੀਕ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan, ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਜਰਮ ਜਾਰ, ਜਦਕਿ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੀਲ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਭਾਵ, ਸਪੀਸੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ malic ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ Peppermint ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਆਦਿ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਆਭਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ....: ਹਰ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਨਤੀਜਾ ਹੋਵੇਗਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪੈਲਅਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਿਤਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.