ਗੱਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ?

ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਸੁਣ ਗੱਮ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਲ, ਪਦਾਰਥ (ਇੱਕ polysaccharide) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ galacturonic ਐਸਿਡ ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਿਚਪਕਣ ਕੁਦਰਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਮੂਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀ ਐਲਗੀ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. pomace ਤੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਗੱਮ ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਸੇਬ, beets, ਅਤੇ ਸਨਫਲਾਵਰਸ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ. Confectioneries ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਚੌਕਲੇਟ (ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਕੀਤੀ), jellies, ਪੀਣ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ, marshmallow, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਗੱਮ ਦੇ ਮੂਲ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੱਮ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਦੇ ਹਟਾਉਣ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਹਿਮ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. pectic ਪਦਾਰਥ microflora ਅਤੇ ਮੰਨ ਦੀ motility ਦੇ ਸੁਧਾਰ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੁਣਕਾਰ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਭੋਜਨ ਗੱਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਲਾਭ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ ਗੱਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸਿਟਰਸ genus ਵੇਖੋ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ, ਅਤੇ ਕੀਨੂ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਆਪਣੇ ਖਰਿੰਡ. ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੇਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਫਲ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹਨ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਗੱਮ? ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਪਰ ਸਵੈ-ਕੇਟਰਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਉਹ ਦੀ ਸਭ ਆਮ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਹੈ. ਇਸ ਫਲ ਹੈ? ਉਸ ਨੇ ਹੋਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਸੇਬ ਗੱਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਿੱਖੋ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:

- ਸੇਬ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;

- ਪਾਣੀ ਦੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

- ਚਾਕੂ;

- ਇੱਕ ਪੈਨ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਹੋਣ;

- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ (ਨਾ ਧਾਤ).

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਸੇਬ 8 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਫਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਕਦਓ ਸੇਬ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੂਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਹਿਣਾ ਜਾਵੇਗਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਗੱਮ ਪਦਾਰਥ ਦੇ.

ਪਰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਗੱਮ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੇ ਗੱਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ - ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ-ਰੰਗ ਦੇ ਪਾਊਡਰ. ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ, ਟਾਈਟ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਠੰਢੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੱਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਵੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ, ਮੁਰਦਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.