ਕੀ ਦੂਜੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾ ਕਿ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਅਨਿੱਤਤਾ ਲਈ ਕਦਰ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਸੱਚ ਨੂੰ gastronomic ਮਜ਼ੇਦਾਰ pamper ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੋਟੀ ਸੂਪ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਨਾਲ, ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਡੀ ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਖਰਚ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਮਿਲੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਹ

ਪਹਿਲੀ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਕਿ ਕੀ ਲਾਸ਼ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਨਾਮ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਲ ਇਸ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪੱਠੇ ਪਰਤ, ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ thicknesses. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਸਪੀਡ ਹੈ.

ਦੂਜਾ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬਿੱਲਕੁਲ ਖਰੀਦਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੁਰੰਤ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਛੋਟਾ (10 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਲੰਮੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਹਨ, ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਅਤੇ roasting ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਉਸੇ ਸੂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਰਤ ਨਾਲ.

ਤੀਜਾ, ਜਦ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ marinades ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ. ਸੰਗ ਨਰਮ ਮੀਟ Fruity ਨੋਟਸ (lingonberry, ਕਰੈਨਬੇਰੀ) ਅਤੇ ਤੀਬਰ breading ਨਾਲ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਨਾਲ. ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿੱਲਕੁਲ ਲਈ ਸਾਬਤ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ.

ਵਿਅੰਜਨ №1: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪੇਅਰ ਬਿੱਲਕੁਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਖਦ ਕੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਦੇਖਭਾਲ marinade ਦੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ (ਝੋਟੇ) - 2 ਕਿਲੋ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 3.5 l;
• ਸ਼ਹਿਦ (ਜ ਗੰਨੇ ਖੰਡ) - 250 g;
• ਸਾਸ ਜ ਕੈਚੱਪ "ਬਾਰਬਿਕਯੂ" - 0.5 ਕੱਪ;
• ਚੂਨਾ (ਜ ਨਿੰਬੂ) - 3 (2) ਟੁਕੜੇ.
• Balsamic ਸਿਰਕੇ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ..

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਟੇਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ 10-20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ. ਤਦ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ (3.5 V. ਐੱਲ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਬਾਰੇ 95 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਵਸਰਾਵਿਕ ਕਟੋਰੇ, ਰਲਾਉਣ ਕੈਚੱਪ, ਸ਼ਹਿਦ, ਚੂਨਾ ਜੂਸ (ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ), 1 ਘੰਟਾ. ਐੱਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ (ਚਿੱਟੇ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ Chilies ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਰੈਡੀ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ. ਫਿਰ ਉਦਾਰ ਬੁਰਸ਼ ਸਾਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਜ ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਔਸਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਨਿਯਮਤ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੂੰਹਦ ਸਾਸ ਬਕਾਇਆ. ਤਿਆਰ ਗਰਿੱਲ ਬਿੱਲਕੁਲ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ №2: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ marinade ਵਿੱਚ ਬਿੱਲਕੁਲ

ਜਦ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ-ਮਿਲ ਦੇ ਲਈ ਦੂਜਾ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਚੋਣ ਦੇ ਕੇ ਪਾਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ caramel ਸਾਸ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• spareribs - 1 ਕਿਲੋ;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• Cognac - 2 ਚਮਚੇ. l.
• Rosemary - ਐਲ; 0.5 H..
• ਪਾਊਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ Peppers - ਐਲ; 0.5 H..
• paprika (ਤੀਬਰ ਜ ਮਿੱਠੇ - ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ) - ਐਲ; 0.5 H..
• ਸੈਲਰੀ (Greens) - 1 ਝੁੰਡ.

, Blender ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਲੜਾਈ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ brandy ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ ਬਣਾਉਣ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ obsushennye ਬਿੱਲਕੁਲ ਵਿਚ ਧੋਤੇ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਉਹ marinade ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਕਵਰ ਵਿਚ ਜੋੜ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭਿਓ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ 12. ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ (ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਬਿਨਾ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੌਖਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ marinated ਮੀਟ ਪਾ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ ਬਿੱਲਕੁਲ. ਤਦ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪ ਜ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅਧੀਨ.

caramel ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 tbsp. l.
• ਖੰਡ ਗੰਨੇ -. L 1 H.
• ਸ਼ਹਿਦ - ਐਲ; 2 H..
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 1 tbsp. l.

saucepan ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਮੀਟ ਦੌਰਾਨ ਆਜ਼ਾਦ ਜੂਸ ਦਾ 0.5 ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੂਲਿੰਗ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਗਰਮ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ (ਸਾਰੇ ਆਮ ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਤੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਹੀ ਉਹ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਸਭ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਪੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਸਹਾਇਕਣ ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਛੋਲੇ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ) ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਨ ਸਾਰੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਸੂਪ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ - 1.5 ਕਿਲੋ;
• ਮਟਰ (ਸੁੱਕੇ) - 2 ਕੱਪ;
• ਗਾਜਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 250 g;
• ਆਲੂ - 300 g;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 tbsp. l.
• ਬੇ ਪੱਤਾ (ਛੋਟੇ) - 1 PC.
• ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪੜਾਅ ਰਸੋਈ ਸੂਪ

ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਟਰ ਰਾਤੋ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਬਿੱਲਕੁਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 2.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਗਠਨ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਸਾਰੇ ਸਾਫ਼ ਸਬਜ਼ੀ. ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਪੈਨ podpech (ਬਾਰੇ 6 ਮਿੰਟ) ਅਤੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer, ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ lavrushki ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕਾਲਾ peppercorns ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੁੰਲਨਆ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ (diced) ਸੁੱਟ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੂਪ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ (3-5) ਲਈ simmer, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਸੂਪ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਿਮਆਦ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਦ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਤੱਕ ਕਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਉਮੀਦ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਸੂਪ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਜਾਣੂ ਚੋਣ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਅਤੇ blender puree ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪੀਹ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਲਸਣ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੇ ਕੁੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੋਟੋਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੱਚ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਨਵ ਸੋਚ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰਾਈ, ਸੇਬ, quince, ਉਗ (lingonberries, cranberries) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ Provence ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.