ਕਿਸ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਣਗੇ

ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਜੋ ਵੀ ਫਾਰਮ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਾ ਸੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾਣ. ਕਿਸ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ subtleties ਦੇ ਕੁਝ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ, ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ. ਇਸ ਲੇਖ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਉਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ.

ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ. ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਰੱਦੋਬਦਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਸ ਨੇ ਆਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਔਖਾ ਸੀ. ਅੰਡੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, Olivier ਸਲਾਦ, ਜ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ, ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ, ਸਾਰੇ palatability ਗੁਆ. ਹੁਣ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿਸ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਨਾ ਉਬਾਲੇ ਜ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਖਰੀਦਿਆ, ਧੋ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਮ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤੇਜ਼ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਸਿਰਫ ਧੋ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ, - ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੇਣ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ? ਸੂਈ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਲ ਦਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ: ਲੋੜੀਦੀ ਰਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਵਾਰ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਟਾਈਮਰ ਤੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਮਾਪ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਗਨਲ ਦੇਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਰਸੋਈ ਵਾਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਵੱਧ ਹੁਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ - ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ - ਇੱਕ ਬੈਗ. ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੋਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ.

ਹੁਣ, ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ podsolit ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅੰਡੇ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 9-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ toughness ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਤੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਖਾਓ ਦੋਨੋ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਅੰਡਾ, scrambled ਪਕਾਏ, , ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ, ਯੋਕ ਵੀ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਹੈ ਪੱਕਿਆ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਲ ਪੂਰੀ saucepan ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਓਹਲੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਆਮ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਨਾ ਕੀਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੱਧ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਬਿਨਾ ਰਸੋਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਟੁੱਟ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ - ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ poshirovat ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਚਾਰ ਦਿਨ ਨਹੀ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਜ ਵਾਰ ਹੋਰ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਖਰਚ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਖਰਾਬ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ skimmer ਉਤਪਾਦ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਸੰਖੇਪ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ, ਪਾਣੀ ਪਾ ਪਹੁੰਚਣ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅੰਡੇ, squashed ਬਣ. ਯੋਕ - ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ, ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਕੀ ਹੈ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ.