ਬਸ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਆਧੁਨਿਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਰੁੱਝੇ ਘਰੇ ਜਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਵਿਚ ਫ਼ਰਕ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕੀਮਤੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਦੂਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਪਕਵਾਨ ਤੇਜ਼ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਘਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਨੇਤਾ ਨੇ ਆਲੂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਕੁਝ tubers ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਖੁਸ਼ਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ. ਇਹ additive ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਕੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ saucepan ਲਪੇਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ, ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਤਰਲ ਸਿਰਫ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਸਭ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫੋੜੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਆਲੂ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਟੂ ਛੱਡੋ, ਸਦਭਾਵਨਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. 10-15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬ ਛਿੜਕੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ - ਉਤਪਾਦ 800 g ਆਲੂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇਖਤਿਆਰੀ ਅਨੁਪਾਤ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ,,. ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਭਿੱਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ ਆਲੂ ਹੜ੍ਹ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ.

ਤੇਜ਼ ਘਰ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਦੇ ਆਗੂ - ਚਿਕਨ. ਜੇ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪੱਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਲੱਤ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਨਜ਼ਰੀਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਗੁਪਤ - marinade ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਰਾਬਰ, 2-3 ਚਮਚੇ, ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਡੋਲ੍ਹ ਚਿਕਨ ਪੱਟ, ਨਾ ਲੂਣ. marinade ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਇਹ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਚਿਕਨ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕਿਡਜ਼ ਚਿਕਨ ਪੈਨਕੇਕ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਦੋ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਤੁਹਾਨੂੰ Pancakes ਤੌਰ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਭਰਾ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਰਾਜ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮੀਟ ਪੈਨਕੇਕ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਚਿੱਟੇ, ਗੋਭੀ ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਦਾ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੱਚੇ ਤਿੱਖੀ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ.

ਚਿਕਨ chops - ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ reheat. ਲਈ chops ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਥੋੜਾ ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਮੀਟ ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਛਿੜਕਿਆ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ Provence ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਹਿਲੀ ਆਟਾ, ਫਿਰ lezone, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਦੇ ਤੇਲ ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ. ਸਲੂਣਾ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਣ, ਰੋਟੀ lezone ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ੋਹਰ.

Breading lezone ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ: 2-3 ਅੰਡੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਚਮਚ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਦਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਦੁੱਧ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.