ਕਿਸ ਲਾਲ ਮੱਛੀ Pickle ਨੂੰ

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ celebratory ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ Pickle ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਸਭ ਕੁਝ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਦੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਿਨਯਮਤ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਸਲੂਣਾ fillets ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਲਾਲ ਮੱਛੀ Pickle ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ ਕਾਰਨ ਖਰੀਦਣ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਲੂਣਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜ ਖਰੀਦ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਗੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਰੰਗ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਸ ਫਰਮ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਫ਼ਾਇਬਰ delaminate ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨਜ਼ਰ ਸਾਫ ਅਤੇ gills ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਸਤਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘਰ ਹੈ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ caviar ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ defrost ਕਰਨ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ defrost ਦਿਉ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ Pickle, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ? ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਢਿੱਡ ਧਾਰਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਅਦ salting ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵੱਖ ਕੀਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਦੇ ਢਿੱਡ ਰਿਹਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ Ridge ਤੱਕ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਅਤੇ ਹੁਣ, ਕਿਸ ਨੂੰ Pickle ਨੂੰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗੁਪਤ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੀ! ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਔਰਤ ਦਾ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗੁਰੁਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ Red ਮੱਛੀ ਘਰ 'ਤੇ Pickle ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟਾ, ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰਹੀਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ seasoning ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ fillets ਖਹਿ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਮੱਛੀ overdo ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾ ਰੱਖ Dill, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹੇਠਲੇ ਸੀ, ਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ sirloin vyzhitym ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕਿਆ,, ਸਾਨੂੰ Dill ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਪਰ ਦਬਾਉ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ 48 ਘੰਟੇ ਇਸ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ marinade ਅਤੇ Nat ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਜੇ fillet ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਫਿਰ marinade ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸੈਮਨ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਬਾਅਦ fillets ਸਲੂਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਖੂੰਹਦ ਤੱਕ Brine salting ਰੀਲਿਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਛਿੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪੱਖਾ ਰੱਖ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ garnish ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹੀ ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!