ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ: ਪਕਵਾਨਾ

Vinaigrette - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਰਸ਼ੀਅਨ" ਸਲਾਦ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. cucumbers, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets: ਉਸ ਨੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੈ French ਨਾਮ ਨੂੰ ਉਸਨੇ ਸਦਿਆ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮਲਕੀਅਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹਾਸਲ vinaigrette. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

"ਮਸ਼ਰੂਮ" ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਧਾਰ ਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ - 2-3 tubers;
• ਚੁਕੰਦਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਗਾਜਰ - 1 PC;
• ਅਚਾਰ (ਵੱਡੇ) - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ;
• ਲੂਣ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, Dill - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Vinaigrette. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਿਆਰ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਉਪਰ ਉਠ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਵੱਧ ਲਾਟੂ Ajar ਅਧੀਨ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਗਾਜਰ ਵੀਹ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ beet - ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Burgundy ਰੰਗ ਨੂੰ , ਜਦ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਰੰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਫਿਰ beets ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਠੰਢਾ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਅਸੰਭਵ' ਚ ਮਿਲਾਇਆ.
5. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਜ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਇਹ ਫਿੱਟ ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿੱਟਾ, ਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ.
7. ਸਾਫ਼ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਆਲੂ ਧੋਵੋ. ਹਰ ਕੰਦ ਅੱਧ ਵਿਚ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਵਾਰ cultivar 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ.
8. ਹੁਣ ਠੰਢਾ tubers ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖੰਡ - 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਰਾਈ - 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ - ਅੱਧ ਚਮਚਾ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
• Lemon - 1 ਟੁਕੜਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਉਸੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਇਕ ਫੋਰਕ ਅੱਪ ਝਾੜ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਲਣ ਅਜਿਹੇ vinaigrette ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਹਾਲ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਢੰਗ ਦਾ ਪੈਰੋਕਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ

ਇਹ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ beets ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਲਾਦ Burgundy ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ ਸੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਤਦ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ cucumbers, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Vinaigrette. ਕਟੋਰੇ ਸੁਗੰਧ Dill ਦੇ ਕੁਝ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਰਡਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ piquant ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼, sauerkraut, ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮੱਸਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਹੈ. ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਸਤਖਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਹੋਵੋਗੇ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!