ਕਰੀਮ 'ਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਆਮ ਪਕੌੜੇ ਗੇਵੀ ਦੇ ਥੱਕ? ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਆਮ ਹਫ਼ਤਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੀ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਰਗੇ,. ਤਰੀਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਹਰ ਹੋਸਟੇਸ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਕਰੀਮ 'ਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਰਗੇ ਘਰ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ - ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਰਦਾਨ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਨਾਲ

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 750 g;
• 2 ਪਿਆਜ਼;
• ਕਰੀਮ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ;
• ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਖਾਣਾ ਹੇਠ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਮਹਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡੁੱਬ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅੱਗ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਛੋਟੇ gourmets ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ

ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵ ਨੋਟਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜਿਗਰ - 500 g;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 250 g;
• 2 ਪਿਆਜ਼;
• ਦਾ ਤੇਲ;
• ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ - ਵੱਡੇ ਪਿਆਲਾ;
• ਲੂਣ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਹੇਠ:

ਪਿਆਜ਼, ੋਹਰ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੋੜੀਦੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਚੇਤੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਤਲਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਚਿਕਨ livers, ਫੋੜੇ, ਅੱਗ, ਚੁੱਪ ਹੋ ਨਾ, ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਾਸ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜਿੱਤ ਤੱਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਬਰੰਗੇ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ!

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜਿਗਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ) - 0,5 ਗਲਾਸ;
• ਲਸਣ - 2 cloves;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਕਰੀਮ - 120 g;
• Sweet ਮਿਰਚ - 1 PC. ਜ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਮੱਖਣ ਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ;
• Greens (ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

ਚਿਕਨ livers plenochek ਕੇ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਕਰ ਲਈਦਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Peppers ਟੁਕੜੇ ਜ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਖਤਮ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਫੈਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਤਿੰਨ mauled. ਹੁਣ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ browned ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਰਲਾਉ. ਜਿਗਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਲਗਭਗ 10-12 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰੌਚਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਠੀਕ ਹੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜਿਗਰ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਗਾਜਰ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਕਰੀਮ - 0.5 ਸਟੰਪਡ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

ਗਰਮ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕੱਠੇ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਹੁਣ ਜਿਗਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ stew ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਟੋਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਰਲ ਗੇਵੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਦਲੀਆ, ਪਾਸਤਾ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮਤਲਬ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ. ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਉਪਚਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਉਪਚਾਰ ਅਚਾਰ, pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਸਲਾਦ ਹਨ.