ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ - ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਦੇਸ਼

ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਐਜ਼ਟੈਕ ਅਤੇ ਸਪੇਨੀ ਜਿੱਤ ਦੇ, - ਦੋ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੀ ਗਠਨ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਈਸਟ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਪਰੰਪਰਾ ਉਧਾਰ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਬੱਰੀਟੋ, shawarma ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਤੌਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਲੰਬੇ ਜਗਤ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਹੀ ਫ਼ੈਸਲੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਾਮ ਦੇ ਵਿਚ ਉਲਝਣ ਬਚਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਦੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ.

ਰੰਗ ਦੀ ਚਮਕ

ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਕਵਾਨ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਹੈ. ਉਹ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ. ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ: ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ (ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ), ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਮਿਰਚ, jalapeno) ਦੇ ਬੀਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ acuteness. ਵਿਗਿਆਨੀ, ਜੋ ਕਿ capsaicin ਗਰਮ Peppers ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਐਨਡੋਰਫਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ stimulates. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਦੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਪਤ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ, ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਕਸਰ ਮਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ. ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ, ਸਕੁਐਸ਼, ਟਮਾਟਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਸਨੈਕਸ ਅਕਸਰ ਬੁਰੀਟੋ ਹਨ - ਨਾਚੋਸ, ਟਾਕੋ, quesadilla. ਉਹ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਨ, ਲਗਭਗ dumplings ਵਰਗੇ ਕੁਝ - Lozenges ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. Goulash (olla podrida) ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ, ਬੀਫ ਮੋਟੀ ਬੀਨ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਯੂਰਪੀ (ਮਿਰਚ con carne) ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਉਸੇ ਬੁਰੀਟੋ (enchiladas, ਿਜਵਬੁਰੀਤੋ, empanadas, ਚਟਣੀ ਨਾਲ tamales) ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਹੋਰ ਤਰਜ ਸਨੈਕਸ - guacamole, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਖਟਾਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored. ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੰਕ. ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਪੈਨ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

Sweet ਅਤੇ ਪੇਅ

ਡੈਜ਼ਰਟ ਰੋਟੀ Roscoe ਦੇ ਸਫ਼ਰ - ਰਸਮ ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਯਿਸੂ ਮਸੀਹ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਵਰਜਨ ਹੈ - churros. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਤਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹਨ. Churros ਨੂੰ ਕੁਝ Oriental ਚੱਕ-ਚੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ. ਖਪਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਰਮ ਪੀਣ horchata ਵਰਤ ਕੇ. ਇਹ ਬਦਾਮ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੁੱਧ decanting. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ flavored Horchata, ਠੰਢੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ - ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਐਜ਼ਟੈਕ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਕੋਕੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਗੁਣ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ. Tequila - ਇਕ ਹੋਰ ਪੀਣ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਨੁਕਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ. ਨਾਮ ਦੇ ਕਈ ਕੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ tequila ਪੀਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਚੂਨਾ, ਨਾ ਨਿੰਬੂ ਟੁਕੜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ.