Porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ (ਤਾਜ਼ਾ): ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਪਨਾ ਹੈ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਜੰਗਲ ਦੇ ਰਾਜੇ ਨੇ," ਉਸ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਐਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਿਰਫ truffles ਦੇ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਤੋਹਫ਼ੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੋ.

ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੌਣ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਕਾਰ (ਤਾਜ਼ਾ) ਸੀ! ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੇਖ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਤਿਕਾਰਿਤ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਦਿਉ "ਜੰਗਲ ਦਾ ਰਾਜਾ." ਇੱਕ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ (ਫੋਟੋ ਨੱਥੀ ਹੈ) porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ. ਉਹ niacin, ascorbic ਐਸਿਡ, tocopherol, ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, thiamine ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ. ਨੂੰ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ polysaccharides ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦਾ ਕਸਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਦਬਦਬਾ.

ਆਪਣੇ ਭਾਈਵਾਲ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ lecithin. ਪੱਕਾ ਜਾਣਕਾਰੀ? ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਇਆਬ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ.

ਵਿਅੰਜਨ №1

ਬਰਤਨ ਦੀ ਬਣਤਰ:

- ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;

- Dill, parsley, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, Lavrushka.

ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਮਸਾਲੇ (Lavrushka, ਮਿਰਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer - ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. , ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ sauté ਪਿਆਜ਼ grated ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Diced ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਕੱਟਿਆ Greens ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ. ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ. satiety ਲਈ ਕੁਝ ਘਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ №2

ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਸੂਪ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਰੋਥ ਲਈ ਖੰਭ, ਪੱਟ, ਛਾਤੀ ਜ ਪੱਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

- ਫਲੈਪ (ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ);

- ceps (ਸੇਰ);

- ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਲਸਣ, Greens, ਕੋਈ ਹੈ);

- ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਮਸਾਲੇ.

1. ਪਾਣੀ ਮੀਟ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੂਪ ਬਰੋਥ.

2. ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.

3. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਪਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ 4. browned ਪਿਆਜ਼.

5. ਸਾਨੂੰ ਸੂਪ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ browned ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ - 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

6. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ.

ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਖਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੰਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਣ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਹੋ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ!