ਆਟਾ, ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਪਿਟਾ ਅਸੱਭਯ ਚੈਰੀ ਸਲਾਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਕਵਿਤਾ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਗੰਧ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਗਾਇਆ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ bactericidal, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੋ.

ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ shelves 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁੰਦੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਦਾ ਲੇਬਲ ਛੋਟੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਹਨ, "ਆਟਾ, ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ." ਆਪਣੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲਈ - ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਣਜਾਣ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਲਈ - ਬਚਪਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨਮਸਕਾਰ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਰੀੜ

ਆਟਾ, ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ - ਸੁੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ਉਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗ, ਗੰਧ ਅਤੇ amaretto ਮਿੱਠੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ astringent ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ, microelements, tannins ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ.

ਹਾਰਡ ਹੱਡੀ ਸੁੱਕ ਉਗ ਹਾਰਡ ਜ਼ਮੀਨ ਰਹੇ ਹਨ - - grinder ਮੌਰ ਦੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਰ ਵਿਚ, ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਆਟਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿੱਲ ਹੋਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੀ ਉਗ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ jellies, liqueurs, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਲਈ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਆਟਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ, ਗੜਬੜੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਭਰੀ ਲਈ ਕੋਈ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

Siberian pie ਦਾ

flan ਪੰਛੀ-ਚੈਰੀ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ greased ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ Siberians ਬਚਪਨ ਦੇ ਯਾਦ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਲਈ. ਅਧਾਰ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਹਨੇਰੇ ਜਾਮਨੀ ਬੇਰੀ ਭਾਰ ਤੱਕ spongy, ਪੀਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੋਮਲਤਾ ਪਟ - ਨਿਗਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ!

Siberian ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਲ ਨੂੰ ਲਿਆ.

Pie ਪੰਛੀ-ਚੈਰੀ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬੇਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੀ ਫਰੀਜ਼ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਲਗਾਉਣਾ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਮ ਮਠਿਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਇਸ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟਾ, ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਖਮੀਰ ਕੇਕ

ਆਟਾ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ 20 g ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਪਰੈੱਸ ਖਮੀਰ (ਖੁਸ਼ਕ ਜ 8 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ, 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਖੰਡ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ (ਦੀ ਰਕਮ 0.5 ਕੱਪ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਮੀਰ ਉਠੋ ਅਤੇ ਚੁੱਕਆ, "ਕੈਪ" ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਕਵਰ, ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਚੁੱਕ ਕੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.

(ਇਹ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਟੈਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚਰਬੀ ਰੋਟੀ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠੇ ਭਰਨ ਨਾਲ: ਗੋਭੀ, ਆਲੂ, ਮੱਛੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਵੀ ਅਚਾਰ)

ਭਰਨ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਆਟਾ ਲਈ brewed ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Thickened ਟੌਪਿੰਗਜ਼ Browning ਟੈਸਟ ਦੇ flanges ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਰਤ 1-2 ਸੈ ਮੋਟੀ, ਬਿਅੇਕ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਖੰਡ ਸੁਹਾਗਾ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਢਾ ਭਰਨ 'ਤੇ ਫੈਲ ਜ ਗਰਿੱਡ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡਿੱਗਣ.

ਇਸ ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੈਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਦੇ, ਅਮਰੀਕੀ "ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੇਕੋ" ਦੇ ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਲਾਈਟਵੇਟ ਕਾਲਾ ਕੇਕ

ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 300 g ਆਟਾ;

• 150 g ਖੰਡ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ);

• 50 g ਆਟਾ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ;

• 0.5 H. ਐੱਲ ਸੋਡਾ;

• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਬਲਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਜੂਸ ਜ ਦੁੱਧ) ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

• ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50-100 ml.

ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਬਿਅੇਕ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ (ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ).

ਬਰਡ-ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਆਟਾ ਦੋ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਗੂੰਦ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਪਾ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ fondant ਡੋਲ੍ਹ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਮਜ਼ਾ ਗਾਰੰਟੀ!

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ-ਚੈਰੀ strudel

, ਕੋਮਲ ਸੁਗੰਧ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਜੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਪੰਛੀ-ਚੈਰੀ ਆਟਾ ਦੇ 50-60 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

, ਆਟਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਾਗਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ 'ਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੱਧਰਾ ਹੈ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ. ਇਹ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਮਿੱਠਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਰਮ ਦਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ.

ਪੱਕਾ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਲ. ਮਿੱਠੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ / ਜ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ garnish.

ਕੱਚੇ ਜੈਮ

ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਕੱਚਾ ਜੈਮ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਇਸ ਜੈਮ ਹੱਡੀ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਦੇਣੋ ਅਜਿਹੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਰੁੱਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬੈਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਵੱਡੇ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਬਾਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਹੋਰ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਹੱਡੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਜੈਮ.

ਮੋਟੀ viscous ਪੁੰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਜੂਸ ਜ ਜੈਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੇਇਨਸਾਫ਼ੀ ਭੁੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਯਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਵਿਚ, ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਆਟਾ ਇਸ ਦੇ ਹੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.