ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਬਿਅੇਕ ਰੋਟੀ

ਇਸ ਨੂੰ ਪਸਾਹ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਰੋਟੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਦੁਆਰਾ ਮੁਹੱਈਆ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਅਟੱਲ ਗੁਣ ਈਸਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਚਮਕ ਛੁੱਟੀ ਰਵਾਇਤੀ pastries ਹੈ. ਦਾਦੀ ਅਤੇ ਕੇਕ - ਬਿਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ pastries ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੈ.

Artos (ਪਹਿਲੀ ਉਚਾਰਖੰਡ ਤੇ ਲਹਿਜ਼ਾ) - ਖਾਸ ਰੋਟੀ ਈਸਟਰ ਹਫਤੇ, ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਧਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਰੰਪਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਈਸਟਰ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਲੋਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ artos ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਸਦੀ ਹੀ ਹੈ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੰਡੇ ਦਾ ਤਾਜ. ਇਹ ਮਸੀਹ ਦੇ ਜੀ ਉੱਠਣ, ਮੌਤ ਉੱਪਰ ਆਪਣੀ ਜਿੱਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ.

ਰੂਸੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਚਰਚ ਈਸ੍ਟਰ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ Artos ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇਣ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਫਾਰਮ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾ ਇਸ ਰੋਟੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ pasochkami ਜ ਰੰਗਦਾਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਕੁਝ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਜ਼ਾਹਰ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਠੀਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਆਟਾ - 450 g;
• ਖੰਡ - 1.5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਕੇ;
• ਲੂਣ - ਅਧੂਰਾ ਚਮਚਾ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 5 g;
• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ;
• ਮੱਖਣ - 60 g;
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - semifinished ਉਤਪਾਦ ਛਿੜਕੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

mesim ਆਟੇ

ਇਹ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੱਖਣ ਖਮੀਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਨਣ ਲਈ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਬਾਅਦ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਘੁਲ ਫੈਲ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਮਨ ਅਤੇ ਚੁੱਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਸਵਾ ਘੰਟੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਉਹ ਚੰਗੇ vzbuhnut ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰੀ, ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਆਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਮੱਖਣ. ਸਮੱਗਰੀ ਹਥਿਆਰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਪੜਾ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ 80-90 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ fluffy ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੁਨਿਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ porous ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕਰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਕੰਡੇ ਦਾ ਤਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਅੰਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਫਾਰਮ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੰਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਦੌਰ 'ਅੜੀਅਲ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕਰ ਦਿਓ ਪੁੱਠਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅੱਧੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਸਤੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਲੈ ਅਤੇ 0.8 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਦੌਰ ਪਰਤ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਲਟ ਕਟੋਰਾ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਅੱਗੇ ਬਾਕੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ 7 ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸੇ ਮਣਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਫਾਰਮ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ-ਪਰਤ ਪੂਰੀ 7 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨਾ. ਨਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਓਪਨ Petals, ਹਲਕਾ ਇਸ ਦੇ ਕੋਨੇ ਪੁੱਟਣੇ. ਨੂੰ, ਬਾਲ-ਕਰਦ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣਾ.

ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਉਲਟ ਕਟੋਰਾ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਰੋਟੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਦ ਉਸ ਦੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ, ਜ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਲਿਬੜ. ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਫਿਰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. 200 ਡਿਗਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 55 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮੋਰੀ ਕਿਸੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਡਰੈਗ ਅਲੋਪ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਈਸਟਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੋਟੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਗਰੀਸ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ, ਸੁਗੰਧ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਰੋਟੀ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਵਿਚ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ ਪਟ ਅੰਡੇ ਨਾਲ.

ਦੇਖਣ ਨੂੰ, ਇਹ ਬੇਕਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦਾ ਇੱਕ ਆਲ੍ਹਣਾ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਸਾਹ ਦਾ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ (ਆਟੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੂਪ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ), ਉਤਪਾਦ ਮਹਿਲਾ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਈਸ੍ਟਰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਨਾਨਬਾਈ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.