ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ - ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਹ

ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪੋਟੇ - ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ ਲਈ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਰੋਟੀ. ਸਟਾਕਟ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਇੱਕ filar ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ.

ਕਲੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਚੰਗੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ - ਸਵਾਦ, ਬਾਹਰਲੇ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਕਰਸ਼ਕ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੇਕਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ , ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਤਰਲ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨਿਵਡ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਟਿੱਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ: 2 ਅੰਡੇ, ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਜੌਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਚੀਟਿੰਗ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ (0.25 ਕੱਪ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਤੇਲ (0.25 ਕੱਪ) ਪਾਓ. ਆਟੇ (60 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਰੋਲਾ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ

ਜੇ ਇਹ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਮਿਠਾਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਕਲਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ - ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਲੰਘਣਗੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਗੁਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਘੇਰਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਟਰ ਵਿਚ. ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਲੈਰੇਟਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

- ਫਲੀਡ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ, ਬੀਅਰ, ਜੂਸ, ਵਾਈਨ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ.

- ਆਟਾ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕਣਕ, ਆਲੂ, ਚੌਲ਼ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

- ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅੰਡੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਟਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤੌਣ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ . ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਲਓ, 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ (1.5 ਕੱਪ) ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋੜੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਪੜੇ ਬਣਾਉਣੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ, ਸ਼ਾਇਦ, ਬੀਅਰ ਕਲਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਚੂਰਾ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ 250 ਮਿ.ਲੀ., 2 ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹਲਕੇ ਠੰਢਾ ਬੀਅਰ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਫਿਰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਯੋਲਕ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣੇ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਫ਼ੋਮ ਵਿਚ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਵਧਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦਿਓ.

ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੱਛੀ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਫੈਲੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਮੱਛੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ, ਡਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਡੂ, ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਟੀਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟਜ਼ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਂਡ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਅਦਰਕ, ਧਾਲੀ, ਹਰੀ, ਗਰਮਾਈ ਦਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੀਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗੀ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਕਲੈਰਟਰ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ