ਮੁਰਗੇ ਲਈ ਇੱਕ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਚਾਨਣ ਅਤੇ crunchy batter ਬਣਾਉ

ਚਿਕਨ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. , ਪਕਾਉਣ ਬਿਅੇਕ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ: ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਲਈ batter ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਛੁੱਟੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚੋਣ ਅਤੇ batter ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

chickens ਲਈ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਐਰੀ batter

ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੀਅਰ: ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਘਰੇ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਬੀਅਰ ਬਹੁਤ carbonated ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਕਮ 10-12 batter ਚਿਕਨ drumsticks ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੀ, batter ਬੇਹਤਰੀਨ drumsticks ਜ ਖੰਭ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਜ ਘੜੇ ਲੈ, ਗੰਧਹੀਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ) ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਗਰਮ ਅਤੇ roasting ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. Drumstick ਜ winglet chickens ਲਈ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਮਾਨ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੇਲ ਵੱਧ 3-4 ਟੁਕੜੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਫਰਾਈ batter ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਉਖੇੜ. ਬਾਰੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸੋਨੇ ਦੇ crispy ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕੇ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਜ ਰੁਮਾਲ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

chickens ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ batter

batter ਦਾ ਇਹ ਵਰਜਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ: ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੱਦੂਕਸ coarsely. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨਰਾਜ਼ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ) ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ), ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ), ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਅਤੇ Pickle ਵਿੱਚ ਕੱਟ (2 cloves, chesnokodavku ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ) ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ. ਧਿਆਨ marinade ਚਿਕਨ ਹੀਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਵਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ. ਹਿੱਸੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ batter ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. 40-50 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਚਿਕਨ ਲਈ crispy batter

ਇਹ ਚੋਣ ਡਬਲਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, ਹੈ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ. ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 4-5 ਚਮਚੇ ਆਟਾ;
• 1 ਚਮਚ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ;
• 1 ਕੱਪ ਆਈਸ ਪਾਣੀ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਚੌਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਤਦ, whipper ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ. ਛਾਤੀ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ, ਸੁੱਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਜ saucepan ਅੱਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗੰਧਹੀਨ ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਨਿੱਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛਾਤੀ ਟੁਕੜੇ chickens ਲਈ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਰੈਡੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਫ਼ੈਲ ਸਜ਼ਾ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨਿਕਲ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਵਾਈਡ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.

ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ!