ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ

ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ - herbaceous ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਝੋਟੇ ਦੇ succulent ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪਾਇਆ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਚਰਬੀ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਹੂ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਕਾਰਸੀਨੋਜ਼ਨਸ ਪੱਖ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ antioxidant ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਇਕਾਗਰਤਾ ਪੌਦਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੁਣ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਵਸਸ, ਗੁਰਦਾ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ ਵਧਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਮੇਨੂ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ tart ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ, ਜਿੰਨਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. Petiole ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸੂਪ, borscht, ਮੀਟ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ, "ਮੁਕਤ" ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ aphrodisiac, ਜੋ ਕਿ ਸੰਬੰਧਤ ਜਦ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਮਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਰਤਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ ਵੱਡਾ, marinate, ਮਿਠੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਸ ਨੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, eggplant ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਵਿਚ. ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਸੌਸੇਜ, ਕਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ pilaf ਅਤੇ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਪਰ, ਕੱਚਾ ਵਰਗੇ ਸਿਰਫ ਵਰਤ ਕੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਪਕਵਾਨ petiolar ਸੈਲਰੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸੈਲਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹਰੀ ਜ ਲਾਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਨੈਪਾ ਗੋਭੀ ਜ ਟਮਾਟਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਲਾਏ ਸਨ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ - ਭਰਵਾਉਣ ਕੋਈ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜੀਬ ਸੁਮੇਲ ਜ਼ਮੀਨ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ rhubarb ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਜ ਦਾ ਤੇਲ tucking ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸਟ ਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਪੋਸ਼ਕ ਸਨੈਕ petioles ਹੈ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਹੈ ਸੈਲਰੀ ਸਲਾਦ, shrimp ਅਤੇ ਸੇਬ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਕਿਉਕਿ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਦ ਗਰਮੀ-ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਵਰਗੇ ਆਪਣੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਗੁਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੰਬਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਡੁੱਬ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਿੱਟੇ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ - ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਰਕ ਕਾਸ਼ਤ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਫੀਚਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਚਿੱਟੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਤਲੇ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ petioles ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ astringent ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਵੀ ਫਰਿੱਜ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਸੈਲਰੀ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇਸ ਪੌਦੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਢਲੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਡਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਅਜਿਹੇ petioles ਜਾਉ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਸੁੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ. ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ Enliven ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ ਲਵੋ.

ਰਸੋਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੈਲਰੀ ਵੱਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ.