ਕਰਨਾ pyure- ਆਧਾਰ ਇਕੱਲੇ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ,

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਮਟਰ, ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ - ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਆਮ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਆਲੂ ਦੀ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਆਯਾਤ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦਾ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ੈਫ ਦੇ ਸੰਦ "tolkushkoy" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਸਖ਼ਤ ਅਰਥ ਵਿਚ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਚਲ ਨਹੀ ਹੈ (ਖਾਣੇਨੂੰ, ਫੇਹੇ) ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ additives ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ unpretentiousness ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਭੇਦ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ smoothie, ਹਵਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਜੋ ਵੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਚੋਣ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਚੋਣ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ tubers ਦੇ decoction.

ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ puree ਗਾਰੰਟੀ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ, ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਰਸੋਈ ਸਲਾਹ VV Pokhlebkin - ਹਾਈ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਫਲਾਅ ਬਿਨਾ ਅਤੇ ਸੜਨ, frostbitten ਨਾ, ਅਤੇ ਫ਼ਾਰਗ ਨਾ. ਪਾਣੀ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਚੱਲ ਹੇਠ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋਵੋ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਆਲੂ ਪੈਟੀ ਅਤੇ fritters.

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਫੇਹੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, tubers ਮੁੱਲ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਹਰ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਠੋਡੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ peeled ਆਲੂ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਟਰ allspice ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਰਫ ਫਿੰਗਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੁੱਕ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਆਲੂ ਨਰਮ ਬਣ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ peppercorns. ਘੜੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਫ਼ (ਨਮੀ) ਹਲਕਾ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ ਕਵਰ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ - potoloch (ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰੱਬ ਦੀ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ mash) - ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੋਸਟੇਸ ਅਤੇ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਚਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸੀ mash ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ "tolchenku" ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ. ਕਰਨਾ mash ਹੁਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ? ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਦ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਚੂਰ ਜ mince. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ lumps ਬਚਣ ਲਈ. Puree Veselka ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਘਰੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਲੂ, ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ cracklings ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ (ਤਲੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (50) ਗ੍ਰਾਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਅਚਰਜ casserole ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਡਰਾਈਵ ਦੋ ਅੰਡੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ ਜਾਣ ਕੇ, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਰ ਔਰਤ "ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?" ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਹੱਲ. ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ, ਕੌਮੀ ਪਰੰਪਰਾ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ' ਤੇ.