Molva - ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ. ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ

Molva - ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਧ ਦੇ ਤੱਟੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੀ shelves 'ਤੇ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਵੇਚਣ ਅਕਸਰ ਉਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ Pike ਜ Ling ਆਖੇ ਹਨ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਵਪਾਰਕ ਮੁੱਲ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਰੰਗਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, Molva - ਮੱਛੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੇਲੀਨਿਯਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਰਸੋਈਏ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਬਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੱਛੀ ਉਬਾਲਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅੱਜ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਦੀ ਚੋਣ ਮੱਛੀ

ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਲਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ.

Molva - ਮੱਛੀ, ਫੋਟੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ Pike ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ.

ਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਮੀਟ ਤਾਜ਼ਾ Molveno ਲਗਭਗ ਚਿੱਟੇ. ਨਦੀ ਅਤੇ ਝੀਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਕੜ ਵਰਗਾ ਕਦੇ smells, ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ.

Molva ਉਬਾਲੇ

ਕਈ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ Molva - ਮੱਛੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਮੀਖਿਆ ਅਕਸਰ ਉੱਤਮ ਹੱਦ ਸ਼ਬਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੱਛੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿਚ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਭੁੱਖ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲੋਅਰ ਪਕਾਉਣ.

ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਸਾਸ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਲਸਣ masher ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਇਸ ਸਾਸ ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਪੋਸਟ ਭੁੰਲਨਆ buckwheat ਜ ਕਣਕ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ

Molva - ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੱਡੀ ਹਨ. ਰੀੜ੍ਹ ਤੱਕ ਮੀਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ fillets ਕੱਟ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਰੱਬ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੱਚੇ ਜ ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ juicier ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਕਿਵਿਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਖਤਮ ਅਤੇ ਧਾਗਾ, ਇੱਕ greased ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਟਾਈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਓਪਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਤੇ superalloy ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ Molveno.

batter ਵਿੱਚ Molva

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਰੋਲ ਦੀ ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. crispy batter ਤਲਣ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ Molva ਲਈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੁਝ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਬੰਦ ਨਿਕਾਸ batter ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ.

batter ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਅਰ, carbonated ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫ਼ਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਪਲੱਗ ਢਿੱਲੀ ਹੈ 3 ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦਿਓ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਵਹਿਣਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਇੱਕ ਚੌਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਮੱਛੀ batter ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੰਡਣ, ਪੈਨ ਜਾਣ ਦਾ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ,, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਸਲਾਇਡ ਵਿੱਚ ਵੱਧ.

ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਭੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, stewed ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਉਬਾਲੇ asparagus ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਵੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ crunchy ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜਾਣਗੇ.

Ling ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ

Molva - ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਾਲ ਬੱਚੇ ਮੇਨੂ, ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਸ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਇਹ ਮੱਛੀ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੁਰਾਣੇ ਬੱਚੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ Molveno ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਦੁੱਧ ਬੁਝਾਉਣਾ.

ਸਬਜ਼ੀ purees, ਸੀਰੀਅਲ, ਜ ਪਾਸਤਾ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ Molveno ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.